Zimowy muchomor miodowy (Flammulina velutipes) zdjęcie i opis

Zimnica miodowa (Flammulina velutipes)

• Flammulina
• grzyb zimowy
• Flammulina na aksamitnych nogach
• Kollybia aksamitne nogi

• Collybia velutipes

Zimowy agar miodowy (łac. Flammulina velutipes) – grzyb jadalny z rodziny Ryadovkovy (rodzaj Flammulin określany jest również jako rodzina non-gniuchnikov).

Kapelusz: Kapelusz grzyba zimowego początkowo ma kształt półkuli, następnie jest wyprostowany żółtobrązowy lub miodowy. Pośrodku powierzchnia czapki ma ciemniejszy odcień. W deszczową pogodę – śluz. Dorosłe grzyby ozime bardzo często pokryte są brązowymi plamami.

Miazga: wodnisty, kremowy kolor o przyjemnym aromacie i smaku.

Dokumentacja: nieczęsty, przylegający, kremowy, ciemniejący z wiekiem.

Proszek z zarodnikami: biały.

Noga: kształt cylindryczny, górna część nogawki tego samego koloru co czapka, dolna część ciemniejsza. Długość 4-8cm. do 0,8 cm grubości. Bardzo twardy.

Zimnica miodowa (Flammulina velutipes) występuje późną jesienią i wczesną zimą. Rośnie na martwym drewnie i pniakach, preferuje drzewa liściaste. W sprzyjających warunkach może owocować przez całą zimę.

W okresie owocowania, kiedy jest już śnieg, nie można pomylić muchomora miodowego (Flammulina velutipes) z innym gatunkiem, ponieważ w tym czasie nic innego nie rośnie. Innym razem muchomor miodowy można pomylić z innym rodzajem niszczyciela drzew, od którego różni się białym kolorem proszku zarodnikowego i tym, że nie ma pierścienia na nodze. Collibia fusipoda to grzyb o wątpliwej jakości spożywczej, wyróżnia się czerwono-brązowym kapeluszem, noga czerwonawo-czerwona, często skręcona, mocno zwężająca się poniżej; zwykle znajduje się na korzeniach starych dębów.

Dobry grzyb jadalny.

Film o grzybach Zimowy agaric: