Spis treści
Powszechnie wiadomo, że wysokokaloryczne potrawy i słodycze najlepiej spożywać rano. Przez drugą połowę dnia dietetycy zalecają przechowywanie małych posiłków, takich jak jogurt, owoce i warzywa.
„Teoria o fermentacji mówi, że świeżych warzyw wieczorem nie da się jeść, bo będą wędrować i będą przeszkadzać w odchudzaniu, prawidłowym trawieniu i prawidłowym wchłanianiu. Ale jeśli zostaną przetworzone termicznie, nie dadzą takiej reakcji, a proces fermentacji zostanie zredukowany do minimum. ”
Ale okazuje się, że przy ostatnim użyciu jest jeden warunek. Warzywa i owoce na obiad, lepiej nie są surowe, ale poddane obróbce cieplnej
Jeśli zjesz obiad ze świeżych warzyw - na przykład w postaci sałatki, to prawdopodobnie twoje trawienie zostanie zakłócone z powodu procesu fermentacji Launchpad w organizmie. Oczywiście taka awaria doprowadzi do niepożądanych konsekwencji, jeśli chcesz schudnąć.
Nie oznacza to jednak, że z wieczornej diety należy całkowicie zrezygnować z warzyw i owoców. Czy są potrzebne i przydatne? To po prostu - przetworzone termicznie. Ponadto niektóre warzywa podczas obróbki cieplnej stają się bardziej przydatne.
Co ugotować na obiad
Dobra opcja na obfity obiad – makaron z warzywami, bakłażan Meriva lub faszerowana dynia, pieczone warzywa z okruchem sera. Warzywa będą dobrą podstawą do klopsików, a z nich można nawet zrobić warzywny popcorn.
Przepis na gotowane na parze warzywa z piersią kurczaka (gotować w podwójnym kotle)
Składniki:
- Ziemniaki – 8 szt.
- Marchewki – 2 szt.
- Cebula - 2 szt.
- Kalafior – 2 widelce
- Sól dla smaku
- Woda - w zależności od objętości parowców.
- Piersi z Kurczaka – 200 g
Sposób przygotowania:
- Wlej wodę do parowaru. W dolnej zatoce włóż grubo posiekane ziemniaki i sól…
- Do drugiej komory (górnej) włożyć kawałki kalafiora, pokrojoną w plasterki marchewkę i grubo posiekaną cebulę.
- Następnie ułóż piersi z kurczaka i dopraw solą.
- Całe to piękno trzeba gotować w podwójnym kotle przez godzinę przy pełnej mocy.
Smak Bon!