Co zrobić z czerstwym chlebem
 

W tej chwili nikogo nie zaskoczysz resztkami chleba. Różnorodność jego rodzajów sprawia, że ​​kupujemy więcej chleba, niż możemy zjeść świeżego. Szkoda, że ​​trzeba to wyrzucić.

Najprostszą rzeczą, o której możesz pomyśleć, jest przygotowanie sucharów z chleba, które możesz następnie wykorzystać w pierwszych daniach, sałatkach, zmielić na panierkę lub zjeść jak aperitif.

W zależności od przepisu chleb można namoczyć w mleku, maśle lub sosie, następnie trochę wycisnąć i tak przygotowaną masę wykorzystać do gotowania. W sałacie czerstwy chleb będzie sam moczył się pod polewanym dressingiem.

Chleb można również zmielić w młynku do kawy do stanu prawie mąki i wykorzystać do pieczenia, po niewielkiej zmianie przepisu (w gotowym chlebie są przecież jajka i drożdże).

 

Lub możesz po prostu karmić ptaki w pobliskim parku!

Jak ożywić chleb?

- Zanurzyć w podwójnym bojlerze lub łaźni wodnej na 10-15 minut.

- Chleb zawinąć w wilgotny ręcznik i podgrzać w piekarniku w niskiej temperaturze.

- Zawiąż worek i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund.

- Trzymaj zwilżone krakersy na gorącej patelni pod pokrywką, aż nasiąkną.

Dodaj komentarz