Co zrobić, jeśli w pilawu jest za dużo ryżu?

Co zrobić, jeśli w pilawu jest za dużo ryżu?

Czas czytania - 3 minuty.
 

Ryżu może być za dużo w pilawu i to zupełnie przez przypadek: np. mięso jest bardzo smażone, albo nagle okazało się, że przypraw nie starczy na taką ilość ryżu. Spokój, tylko spokój. Nawet jeśli proporcje pilawu są znacznie zawyżone na korzyść ryżu, pilaw można nadal oszczędzać i gotować z powrotem.

Jeśli zauważysz za dużo ryżu w trakcie gotowania, następnie weź dużą łyżkę i wrzuć płatki na inną patelnię. W przeciwnym razie ryż pod własnym ciężarem może zamienić się w owsiankę. Ten nadmiar ryżu można gotować oddzielnie, a następnie zamrozić, aby w przyszłości uzyskać wspaniały aromatyczny dodatek.

Jeśli zauważysz, że w pilaw jest dużo ryżu w porównaniu do mięsa i warzyw po ugotowaniu, ważne jest, aby nie mieszać pilawu. Odłóż czosnek, weź ugotowany ryż i również go zamroź. Nawet zupa jarzynowa z tak aromatycznym ryżem będzie satysfakcjonująca.

Przypominamy, że proporcje w pilawie - na każdy kilogram ryżu 1 kilogram mięsa, z wyłączeniem grubego ogona i kości, jeśli w ogóle.

/ /

 

Dodaj komentarz