Czym jest dieta DASH? Podstawy.

Spis treści

 

Według lekarzy dieta DASH jest uważana za najbardziej efektywną dla zdrowia. Z punktu widzenia dietetyków nadal uważany jest za bardzo skuteczny w przypadku utraty wagi. Jak jeść zgodnie z dietą?

DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) to dieta opracowana w celu obniżenia ciśnienia krwi u pacjentów z nadciśnieniem. Ta dieta również obniża poziom cholesterolu, pomaga zapobiegać udarom i niewydolności serca, normalizuje wagę. Dieta DASH stosowana jest w profilaktyce cukrzycy.

Dieta DASH jest dobrze zbilansowana i zawiera główne ważne składniki – wapń, potas, białka, błonnik roślinny. Wszystko to zapewnia skoordynowane funkcjonowanie mózgu i narządów wewnętrznych, dzięki czemu skóra i włosy są zdrowe. Nie ma potrzeby obliczania bilansu na tej diecie, posiadania zalecanych produktów i ograniczania soli.

Czym jest dieta DASH? Podstawy.

W diecie DASH kładzie się nacisk na jakość pożywienia, a nie na jego ilość. Jakich zasad należy przestrzegać?

  • Pij co najmniej 2 litry płynów dziennie.
  • Jedz 5 razy dziennie. Waga w porcji do 215 gramów.
  • Codzienna dieta kaloryczna - 2000-2500 kalorii.
  • Słodycze są dozwolone nie więcej niż 5 razy w tygodniu.
  • Dieta powinna zawierać więcej zbóż, nasion, roślin strączkowych, chudego mięsa i warzyw.
  • Aby wykluczyć z diety napoje gazowane i alkohol.
  • Dozwolone jest do 8 posiłków dziennie.
  • Sól należy zmniejszyć do 2/3 łyżeczki dziennie.
  • W menu powinno znaleźć się pieczywo pełnoziarniste.
  • Nie można jeść mięs, marynat, tłustych potraw, ciasta maślanego, konserw rybnych i mięsnych.

Czym jest dieta DASH? Podstawy.

Co możesz jeść

  • Co najmniej 7 porcji dziennie (1 porcja to kromka chleba, pół szklanki ugotowanego makaronu, pół szklanki płatków zbożowych).
  • Owoce — nie więcej niż 5 porcji dziennie (1 porcja to 1 owoc, ćwierć szklanki suszonych owoców, pół szklanki soku).
  • Warzywa 5 porcji dziennie (1 porcja to pół szklanki gotowanych warzyw).
  • Niskotłuszczowe produkty mleczne 2-3 porcje dziennie (1 porcja 50 gramów sera lub 0.15 litra mleka).
  • Nasiona, fasola, orzechy — 5 porcji tygodniowo (porcja 40 gramów).
  • Tłuszcze zwierzęce i roślinne oraz - 3 porcje dziennie (1 porcja łyżeczki oliwy lub oleju lnianego).
  • Danie słodkie — najwyżej 5 razy w tygodniu (łyżeczka dżemu lub miodu).
  • Płyn — 2 litry dziennie (woda, zielona herbata, sok).
  • Białko — 0.2 kg chudego mięsa lub ryb i jajek.
  • Dieta DASH - korzystna dieta, która pomoże nie tylko poczuć się dobrze, ale także pozbyć się nadwagi.

Dodaj komentarz