Jaki jest najlepszy sokowirówka parowa? – Szczęście i zdrowie

Specjalista od zielonych koktajli i koktajli z jabłek, marchwi i buraków, myślałeś, że masz smykałkę do sokowirówek. Być może wybrałeś sokowirówkę poziomą, pionową lub po prostu ręczną w zależności od Twoich potrzeb. Ale czy wiesz o sokowirówkach parowych?

Nawet jeśli masz już wspomniany ekstraktor, nie wyklucza to posiadania ekstraktora pary.

Rzeczywiście, zobaczysz, że ten ekstraktor działa w inny sposób w porównaniu z podobnymi urządzeniami, z konsekwentnie różnymi zastosowaniami.

Najlepsze wyciągi parowe w skrócie

Nie masz czasu na przeczytanie reszty naszego artykułu i poradnika zakupowego? Nie ma problemu, oto krótkie podsumowanie najlepszych maszyn parowych do przygotowania własnego soku w domu:

Dlaczego i jak wybrać odpowiednią sokowirówkę parową?

Sokowirówka… para? Czytasz poprawnie! Mała prezentacja tych konkretnych urządzeń, aby szybko stały się Twoimi nowymi partnerami witalności!

Sokowirówka, która działa z parą, istnieje!

Sokowirówka parowa jest mniej znana niż inne rodzaje sokowirówek. Jednak spotyka się z rosnącym sukcesem, z powodów, które zobaczymy później.

Jak sama nazwa wskazuje, urządzenie to wykorzystuje parę do ekstrakcji soku z owoców i warzyw za pomocą ciepła wydzielanego przez kropelki wody. Zauważ, że jest to proces naturalny i rodowy, dobrze znany naszym babciom.

Zasadniczo odkurzacz parowy ma zawsze cztery ułożone w stos przedziały.

  • Jedna część zawiera wodę (bo tak, kto mówi, że para koniecznie oznacza wodę!)
  • Komora zbierze sok
  • Pojemnik dedykowany jest na owoce i warzywa
  • Pokrywa wszystko zamyka.

Kiedy woda zamienia się w parę pod wpływem ciepła, jest odprowadzana przez dyfuzor do komory zawierającej rośliny. Te następnie pękają w obecności bardzo wysokiej temperatury i pozwalają wydostać się sokowi.

Jaki jest najlepszy sokowirówka parowa? – Szczęście i zdrowie
3 komory sokowirówki parowej

Ten ostatni spływa następnie do zbiornika, w którym zbiera się sok. W tym momencie pozostaje tylko odzyskać płyn za pomocą kranu.

Tak, możesz zgadnąć, sok, który otrzymasz, będzie… gorący! Daje to oczywistą zaletę, jaką jest możliwość delektowania się sterylizowanymi sokami, jak sam się przekonasz.

Urządzenie do czerpania korzyści z owoców i warzyw.

Tak więc, poza specyficzną zasadą działania, ekstraktor parowy ma jedną wspólną cechę ze wszystkimi innymi sokowirówkami: pozwala cieszyć się skarbami roślin.

Dzięki temu bardzo łatwo i szybko przyswoisz dużą ilość składników odżywczych obecnych w owocach i warzywach, które zadbasz o urozmaicenie. Dzięki sokowirówce parowej łatwo jest – ze smakiem – przekroczyć zalecenie pięciu codziennych owoców i warzyw.

Odżywczy, witalizujący, pobudzający żołądek… nie masz powodu, aby pozbawiać się soku z sokowirówki parowej!

Jest to szczególnie ważne, gdy pogoda staje się chłodniejsza, a dni stają się coraz krótsze. W takich warunkach można by raczej wypić napar lub podgrzać gorącą kawą niż sokiem z ekstraktora.

A jednak… Jak się oprzeć gorącemu sokowi jabłkowemu zmieszanemu ze szczyptą cynamonu prosto z parownicy?

W tym samym czasie całkiem możliwe byłoby również cieszenie się owocami słonecznych dni, otwierając butelkę syropu truskawkowego zrobionego latem! Z pewnością zaczynasz dostrzegać wiele zalet wyciągu parowego, a to dopiero początek.

Jaki jest najlepszy sokowirówka parowa? – Szczęście i zdrowie

Odciąg parowy: maszyna o wielu zaletach

Jak widzieliśmy, sokowirówka parowa działa według starego procesu, jej konstrukcja jest bardzo prosta.

Stal nierdzewna: gwarancja długowieczności

Wykonana jest zwykle ze stali nierdzewnej, co gwarantuje doskonałą higienę, odporność na działanie czasu oraz zapobiega rozwojowi bakterii. Mycie jest znacznie ułatwione dzięki konstrukcji aparatu.

Bardzo łatwe czyszczenie

W rzeczywistości składa się z trzech dużych przegródek, oprócz pokrowca. Oznacza to, że w przeciwieństwie do innych ekstraktorów, nie będzie potrzeby czyszczenia ogromnej liczby części, które czasami są bardzo brudne z powodu przyklejonej do nich miazgi. Ponadto nie musisz się już martwić o części, które czasami są bardzo ostre i należy się z nimi obchodzić ostrożnie.

Bardzo duża ilość soku przy każdym użyciu!

Dodatkowo sokowirówka parowa umożliwia uzyskanie bardzo dużej ilości soku owocowo-warzywnego: mówimy jednorazowo o kilka litrów. Odwrotnie, czas ekstrakcji jest dłuższy.

Konieczne jest liczenie, według pożądanych ilości, roślin i tego, co chce się z nimi zrobić, około godziny. Jednak w tym czasie nie musisz nic robić, wystarczy zebrać sok do butelkowania lub przeznaczyć na inny użytek.

Dzięki wyciągowi parowemu nic nie ginie w roślinach.

Jaki jest najlepszy sokowirówka parowa? – Szczęście i zdrowie

Może się zdarzyć, że podczas czyszczenia sokowirówki odkryjesz dużą ilość miazgi owocowo-warzywnej, poszukujesz możliwości jej wykorzystania i z braku lepszego rozwiązania musisz zrezygnować z wkładania jej do kompostu.

Nawet użyj miazgi

Dzięki sokowirówce parowej nawet miąższ nie zostanie zmarnowany! Rzeczywiście, jest całkiem możliwe (i zalecane!) Robienie na przykład galaretek owocowych.

Do tych zdrowych słodyczy doskonale nadają się czarne porzeczki, mirabelki, śliwki czy pigwy. Ale to nie wszystko, z tym miąższem szybko wyrobisz sobie również nawyk robienia kompotów, a nawet lodów i sorbetów.

Różnica w stosunku do innych ekstraktorów

Sokowirówka parowa znacznie przewyższa zatem użyteczną pojemność innej sokowirówki. Pozwala na zrobienie syropów, galaretek, dżemów… Ale także sterylizowanych soków, które z czasem można zachować.

Jest to szczególnie przydatne, gdy masz dużą ilość owoców sezonowych. Dzięki ekstrakcji parowej można łatwo zrobić soki owocowo-warzywne, które bardzo dobrze się przechowują i którymi możesz się cieszyć, kiedy masz na to ochotę… W kilka dni, jak w kilka miesięcy!

Inne zastosowanie w porównaniu do innych sokowirówek

Jak widać, sokowirówka pracująca z parą bardzo różni się od innego urządzenia, dzięki czemu można bardzo dobrze nabyć jedno obok drugiego.

Ekstraktor klasyczny i wyciąg parowy: 2 dodatkowe urządzenia

To, czego można oczekiwać od „klasycznej” sokowirówki, jak np. cieszenie się świeżym sokiem owocowym, nie kończy się na wyciągu parowym. Samo wyciskanie soku może wydawać się dość długie, trwające mniej więcej godzinę.

Dlatego należy rozumieć, że ekstrakcja pary ma na celu przede wszystkim umożliwienie późniejszego zużycia, a niekoniecznie natychmiastowego.

Ekstrakcja parowa pozwala zachować soki przez bardzo długi czas

W rzeczywistości ekstrakcja termiczna umożliwia jej przechowywanie przez długi czas, a tym samym przechowywanie butelek soku warzywnego, słoików kompotu i galaretki owocowej. Ekstrakcja parowa nie jest zatem przeznaczona do natychmiastowego spożycia owoców lub warzyw. Może to być również bardzo wygodne.

Nie ma nic prostszego niż otwieranie butelki soku jabłkowego, niż konieczność pobierania soku za pomocą ekstraktora – z ilością elementów do czyszczenia, które to wymaga. Wreszcie, w przypadku wyciągu parowego jedynym ograniczeniem jest Twoja wyobraźnia. W takim razie dżem marchewkowy i syrop dyniowy są Twoje!

Jaki jest najlepszy sokowirówka parowa? – Szczęście i zdrowie

Jak najlepiej korzystać z sokowirówki parowej.

Sokowirówka parowa jest łatwa w użyciu. Aby jednak w pełni go wykorzystać, musisz przestrzegać kilku prostych zasad.

  • Na przykład, aby soki były smaczniejsze, lepiej użyć dojrzałych owoców. Dla lepszej konserwacji preferuj rośliny niepoddane obróbce i oczywiście odpowiednio umyte.
  • Należy również wziąć pod uwagę, że sokowirówka parowa nie działa ze wszystkimi owocami, dotyczy to zwłaszcza owoców cytrusowych. Po prostu je ściśnij!
  • Otrzymany sok należy również przechowywać w czystych pojemnikach. Szkło, czy to do butelek czy słoików, jest oczywiście idealne. Zadbaj o odpowiednią sterylizację pojemników, aby zapobiec rozwojowi pleśni.
  • W tym celu nic nie może być prostsze. Wystarczy, że zanurzysz swoje pojemniki w misce z wrzącą wodą lub wstawisz je do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około dwadzieścia minut.
  • Kiedy Twoje butelki, słoiki i pokrywki są czyste i suche, są gotowe do przechowywania soków, galaretek lub dżemów. Pamiętaj, aby bardzo obficie napełnić pojemniki sokiem z ekstraktora, aby pozostało bardzo mało powietrza.

Nasz wybór najlepszych sokowirówek parowych

Wybraliśmy dla Ciebie trzy sokowirówki parowe, z których każda ma swoją własną charakterystykę.

Ekstraktor Baumalu 342635

Ten model Baumalu wykonany jest ze stali nierdzewnej, nadaje się do wszystkich rodzajów kominków, a także płyt indukcyjnych. Jego potrójnie zatopione dno nierdzewno-aluminiowo-stalowe jest gwarancją wytrzymałości, zapobiega przywieraniu roślin i gwarantuje długie użytkowanie.

Jaki jest najlepszy sokowirówka parowa? – Szczęście i zdrowie

Górna komora przeznaczona na owoce i warzywa ma pojemność siedmiu litrów, co odpowiada w przybliżeniu czterem kilogramom owoców lub warzyw.

Jeśli chodzi o zbiornik, który zbiera sok po ekstrakcji, może pomieścić do 2,7 litra płynu. Ekstraktor Baumalu jest lekki (tylko 1,4 kg) i dlatego jest łatwy w obsłudze, nadaje się do soków owocowych i warzywnych, a także do syropów lub galaretek i dżemów.

Zalety

  • Lekkie i poręczne urządzenie
  • Niezwykle wydajna ekstrakcja, z czystym sokiem i bez zanieczyszczeń
  • Wysokiej jakości konstrukcja, wykonana ze stali nierdzewnej, z efektem polerowania lustrzanego
  • Bardzo przystępna cena
  • Wyprodukowano we Francji (w Alzacji)

Niedogodności

  • Uchwyt pokrywy jest trochę mały
  • Książka kucharska mogłaby być pełniejsza

Le Parfait: sokowirówka z szarej stali nierdzewnej o średnicy 26 cm

Odkurzacz Le Parfait jest wykonany ze stali nierdzewnej, jego wygląd jest schludny z polerowaną powierzchnią zewnętrzną. Jest to solidna i masywna sokowirówka parowa z potrójnym dnem. Jego waga to rzeczywiście 3,4 kg.

Jaki jest najlepszy sokowirówka parowa? – Szczęście i zdrowie

Urządzenie może być stosowane na wszystkich rodzajach płyt, w tym na płytach indukcyjnych. Ponadto poszczególne jego elementy można myć w zmywarce. Ten ekstraktor jest idealny zarówno do soków, syropów, galaretek, dżemów, a nawet galaretek owocowych.

Pokrywa wykonana jest ze szkła z krawędzią ze stali nierdzewnej, posiada otwór parowy. Ten ekstraktor to niewątpliwie piękny przedmiot, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Jednak jego waga nadal nie jest bez znaczenia.

Zalety

  • Bardzo ładne wykończenie
  • Nadaje się do wielu zastosowań
  • Made in France
  • Łatwe do czyszczenia

 Beka: sokowirówka 28 cm ze stali nierdzewnej

Wyciskarka parowa Beka ma większą średnicę niż dwa poprzednie urządzenia (28 cm przeciwko 26), dlatego pojemności jej pojemników są większe, co pozwoli na uzyskanie większych ilości soku.

Jaki jest najlepszy sokowirówka parowa? – Szczęście i zdrowie

Ten model ze stali nierdzewnej może być używany na wszystkich płytach grzewczych, a także obsługuje indukcję. Jest łatwy do czyszczenia; wykończenie jest schludne i klasyczne. To urządzenie ma tę zaletę, że jest bardzo lekkie (zaledwie ponad kilogram) i poręczne.

Nadaje się całkiem do wyciskania soków, ale także do robienia syropów, galaretek, marmolad, kompotów… Jest łatwy w użyciu i wydajny, jego szklana pokrywa jest wyposażona w otwór, przez który może wydostawać się para.

Zalety

  • Bardzo lekki ekstraktor
  • Wydajne urządzenie
  • Jakość wykończenia
  • Urządzenie wielofunkcyjne

Niedogodności

  • Instrukcje mogą być bardziej rozbudowane
  • Brak wskaźnika, aby zobaczyć postęp ekstrakcji

Nasz wniosek

Te trzy urządzenia mają wiele podobieństw: są to trzy wysokiej jakości ekstraktory, o doskonałym wykończeniu, ze stali nierdzewnej. W każdym razie te ekstraktory nie będą wymagały wymiany przez bardzo długi czas.

Są w mniej więcej podobnym przedziale cenowym i wszystkie mają wiele różnych zastosowań. Trudno więc powiedzieć, że jeden z tych ekstraktorów jest lepszy od drugiego. Jeśli szukasz pięknego, niesamowicie estetycznego urządzenia, ekstraktor Le Parfait będzie dla Ciebie. Odwrotnie, ekstraktory firmy Beka i Baumalu są równie wydajne, ale także łatwiejsze w zarządzaniu.

Krótko mówiąc, jesteś teraz w posiadaniu wszystkich elementów, aby wybrać, co będzie dla Ciebie, zgodnie z Twoimi oczekiwaniami, najlepszą sokowirówką parową!

[amazon_link asins=’B00KS3KM7K,B000VWX7GQ,B00CA7ZUQU,B000VQR6C8,B00HCA6ISO’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’70b927eb-133b-11e7-982d-0be8e714ed58′]

Dodaj komentarz