Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że świeży sok jest źródłem witamin, minerałów i pożytecznych substancji niezbędnych każdemu. A czasami za bardzo dajemy się ponieść emocjom, nie znając w pełni informacji o różnych stronach takiej fortyfikacji. W końcu nawet najzdrowsze danie ma swoje wady. Czasami są nieistotne, a czasami są zauważalne, jeśli mówimy o regularnym stosowaniu. Jakie są niebezpieczeństwa soku?
Sok może uszkodzić przewód pokarmowy.
Świeże owoce zawierają wysokie stężenie kwasów. A same w sobie są przydatne i potrzebne. Jednak w dużych ilościach podrażniają błonę śluzową żołądka, dwunastnicy i jelit. Dlatego ci, którzy mają historię przewlekłych chorób tych narządów, nie powinni dać się ponieść sokom. Nie zaleca się stosowania ich na pusty żołądek.
Sok psuje zęby.
Te same kwasy mogą niszczyć szkliwo zębów i podrażniać błonę śluzową jamy ustnej. Dlatego w lokalach soki zawsze podaje się ze słomką, aby jak najmniej napój wydostawał się z języka i gardła. Pamiętaj o tym i nie pij soków po umyciu zębów lub udaniu się do dentysty, gdy szkliwo jest podatne.
Sok może wywoływać alergie.
Jeśli wczoraj nie byłeś uczulony na żaden z owoców, nie oznacza to, że nie przejawi się on w żadnym momencie Twojego życia. W jednej szklance znajduje się znacznie więcej niż jeden sok owocowy, który może wywołać nieoczekiwaną reakcję alergiczną. Dotyczy to zwłaszcza owoców cytrusowych.
Sok wywołuje przyrost masy ciała.
Oprócz przydatnych substancji sok owocowy zawiera również dużo cukrów. W jednej szklance świeżego chleba około 2 łyżki cukru! Jeśli więc próbujesz pozbyć się zbędnych kilogramów, rozcieńcz sok wodą w dogodnej proporcji. Aby zmniejszyć liczbę węglowodanów.