Zasady kuchni wegetariańskiej

1. Dania wegetariańskie powinny być dobrze przygotowane i wyglądać apetycznie. 2. Przy stole należy usiąść w dobrym nastroju i unikać potraw przygotowywanych w atmosferze rozdrażnienia i złego nastroju. 3. Zimna surowa żywność w zimnych porach roku musi być podgrzana do temperatury pokojowej przed jedzeniem. 4. Gotowanej surowej żywności nie można przechowywać przez długi czas. 5. Owoce, orzechy należy spożywać przed obiadem, a nie po, wtedy będą lepiej przyswajalne i bardziej pożytecznie wykorzystane przez organizm. 6. Dokładnie przeżuwaj pokarm, co przyczynia się do lepszego wchłaniania. 7. Uważnie obserwuj czystość: warzywa i owoce należy dokładnie umyć, a następnie obrać, odciąć wszystkie powolne, chore, zepsute miejsca i ponownie dobrze umyć przed użyciem. 8. Zieloni, orzechy, owoce nie są zbytnio miażdżone, w przeciwnym razie szybko tracą smak. 9. Zasady przy wyborze warzyw i owoców: – mniej znaczy lepiej, ale lepiej; – ociężały, zepsuty, zgniły, przejrzały – szkodliwy; – niedojrzałe owoce nie są przydatne; – warzywa szklarniowe są mniej przydatne niż te uprawiane na otwartym polu; – powinny być preferowane w jasnych kolorach do jasnych. Postaraj się wziąć pod uwagę te wskazówki, przechodząc na dietę wegetariańską, a pozytywne rezultaty zdrowego odżywiania nie będą długo czekać. Poprawi się cera, przyspieszy wzrost włosów i paznokci, unormuje się masa ciała, mięśnie staną się silniejsze, praca żołądka i jelit normalizuje się, poprawi się krążenie krwi, nerwy się uspokoją, wydolność do pracy, wytrzymałość wzrost, słuch, wzrok, pamięć ulegną poprawie. Wegetarianizm pomaga oczyścić organizm, normalizuje skład krwi.

Dodaj komentarz