Vasant Lad: o preferencjach smakowych i szczęściu

Dr Vasant Lad jest jednym z czołowych światowych ekspertów w dziedzinie ajurwedy. Magister medycyny ajurwedyjskiej, jego działalność naukowa i praktyczna obejmuje medycynę alopatyczną (zachodnią). Vasant mieszka w Albuquerque w Nowym Meksyku, gdzie w 1984 roku założył Instytut Ajurwedy. Jego wiedza medyczna i doświadczenie są szanowane na całym świecie, jest też autorem wielu książek.

Kiedy byłam dzieckiem, moja babcia była bardzo chora. Byliśmy bardzo blisko i widok jej w tym stanie był dla mnie trudny. Cierpiała na zespół nerczycowy z nadciśnieniem i obrzękami. Lekarze w miejscowym szpitalu nie mogli nawet wyczuć jej tętna, opuchlizna była tak silna. Nie było wówczas silnych antybiotyków ani leków moczopędnych i postawiono nas przed faktem, że nie można jej pomóc. Nie chcąc się poddać, ojciec zadzwonił do lekarza ajurwedy, który wypisał receptę. Lekarz dał instrukcje, których miałem przestrzegać, aby przygotować wywar. Ugotowałam 7 różnych ziół w określonych proporcjach. Cudem opuchlizna mojej babci zeszła po 3 tygodniach, ciśnienie krwi wróciło do normy, a nerki poprawiły się. Babcia żyła szczęśliwie do 95 roku życia i ten sam lekarz poradził ojcu, aby posłał mnie do szkoły ajurwedyjskiej.

Zupełnie nie. Głównym zadaniem Ajurwedy jest zachowanie i utrzymanie zdrowia. Przyniesie to korzyści wszystkim, czyniąc osobę silniejszą i pełną energii. Tym, którzy już zmagali się z problemami zdrowotnymi, Ajurweda w naturalny sposób przywróci utraconą równowagę i przywróci dobre zdrowie.

Trawienie pokarmu i Agni (ogień trawienia, enzymów i metabolizmu) odgrywają kluczową rolę. Jeśli Agni jest słabe, pokarm nie jest właściwie trawiony, a jego pozostałości zamieniane są w toksyczne substancje. Toksyny, w ajurwedzie „ama”, gromadzą się w organizmie, osłabiają układ odpornościowy, czego skutkiem są poważne choroby. Ajurweda przywiązuje kluczową wagę do normalizacji trawienia i eliminacji odpadów.

Aby zrozumieć, czy ta czy inna potrzeba jest naturalna, konieczne jest zrozumienie własnej Prakriti-Vikriti. Każdy z nas ma swoją unikalną Prakriti – Vata, Pitta lub Kapha. Jest identyczny z kodem genetycznym – z nim się rodzimy. Jednak z biegiem życia Prakriti zmienia się w zależności od diety, wieku, stylu życia, pracy, środowiska i zmian sezonowych. Czynniki zewnętrzne i wewnętrzne przyczyniają się do powstania alternatywnego stanu konstytucyjnego – Vikriti. Vikriti może prowadzić do braku równowagi i chorób. Osoba musi znać swoją pierwotną konstytucję i utrzymywać ją w równowadze.

Na przykład moja Vata jest niezrównoważona i mam ochotę na pikantne i tłuste (tłuste) potrawy. Jest to naturalna potrzeba, ponieważ organizm dąży do przywrócenia równowagi Vata, która z natury jest sucha i zimna. Jeśli Pitta jest podniecona, osoby mogą być przyciągnięte do słodkich i gorzkich smaków, które uspokajają ognistą doshę.

Kiedy występuje brak równowagi Vikriti, osoba jest bardziej podatna na „niezdrowe zachcianki”. Załóżmy, że pacjent ma nadmiar Kapha. Z biegiem czasu nagromadzona Kapha wpłynie na układ nerwowy i ludzki intelekt. W rezultacie pacjent Kapha z objawami nadwagi, częstymi przeziębieniami i kaszlem będzie miał ochotę na lody, jogurt i ser. Te pragnienia ciała nie są naturalne, co prowadzi do jeszcze większego gromadzenia się śluzu, aw rezultacie do zachwiania równowagi.

Idealny napój energetyczny to taki, który pobudza Agni oraz poprawia trawienie i wchłanianie składników odżywczych. W ajurwedzie jest kilka takich przepisów. Dla tych, którzy cierpią na chroniczne zmęczenie, „daktylowy shake” dobrze pomoże. Przepis jest prosty: namocz 3 świeże daktyle (bez pestek) w wodzie, ubij jedną szklanką wody, dodaj szczyptę kardamonu i imbiru. Jedna szklanka tego napoju zapewni zdrowy zastrzyk energii. Również napój migdałowy jest bardzo pożywny: namocz 10 migdałów w wodzie, ubij w blenderze z 1 szklanką mleka lub wody. Są to sattwiczne, naturalne napoje energetyczne.

Nietrudno zgadnąć, że trzy posiłki dziennie są zalecane przez Ajurwedę pod kątem zdrowia układu pokarmowego. Lekkie śniadanie, obfity obiad i mniej treściwa kolacja – dla naszego układu pokarmowego taki ładunek jest bardziej strawny niż jedzenie, które pojawia się co 2-3 godziny co jakiś czas.

Ajurweda zaleca różne asany zgodnie z konstytucją człowieka – Prakriti i Vikriti. Zatem przedstawicielami konstytucji Vata szczególnie polecane są postawy wielbłąda, kobry i krowy. Paripurna Navasana, Dhanurasana, Setu Bandha Sarvangasana i Matsyasana przyniosą korzyści ludziom Pitta. Podczas gdy Padmasana, Salabhasana, Simhasana i Tadasana są zalecane dla Kapha. Znane wszystkim praktykującym jogę Surya Namaskar, Powitanie Słońca, ma korzystny wpływ na wszystkie trzy dosze. Moja rada: 25 cykli Surya Namaskar i kilka asan, które pasują do twojej doszy.

Prawdziwe szczęście to twoje życie, twoja istota. Nie potrzebujesz niczego do szczęścia. Jeśli twoje poczucie szczęścia zależy od jakiegoś przedmiotu, substancji lub lekarstwa, to nie można go nazwać prawdziwym. Kiedy widzisz piękny wschód słońca, zachód słońca, oświetloną księżycem ścieżkę nad jeziorem lub ptaka szybującego na niebie, w takich chwilach piękna, spokoju i harmonii naprawdę łączysz się ze światem. W tym momencie w twoim sercu objawia się prawdziwe szczęście. To piękno, miłość, współczucie. Kiedy w twoich związkach jest jasność i współczucie, jest to szczęście. 

Dodaj komentarz