Wiele osób uważa, że wybierając się na „ciche polowanie” nie trzeba się martwić o trujące muchomory w koszu: zgodnie z opisem grzyby te trudno pomylić z innymi, są boleśnie niezwykłe! Jest to jednak tylko częściowo prawda. Czerwony muchomor rzeczywiście wyróżnia się ostro na tle wszystkich innych grzybów. Ale szaro-różowe i panterkowe nie są tak jaskrawe, więc łatwo je pomylić z jadalnymi grzybami.
Główną cechą wszystkich rodzajów muchomora jest ostra różnica w wyglądzie w procesie wzrostu. Młode grzyby są krępe i piękne, z daleka przypominają grzyby. Ale nie daj Boże ich mylić!
Muchomory są niejadalne i trujące. Wraz ze wzrostem znacznie zmieniają swój kształt w duże otwarte parasole z grubymi kapeluszami. To prawda, że czasami piszą, że szaro-różowe muchomory są warunkowo jadalne po dwóch lub trzech wrzeniach, ale nadal nie jest to zalecane, ponieważ można je pomylić z innymi trującymi gatunkami. Muchomor czerwcowy rośnie przy ścieżkach i na niewielkich polanach leśnych.
Z tego materiału dowiesz się, jak wyglądają różne rodzaje muchomorów i gdzie rosną.
Amanita szaro-różowy
Siedliska szaroróżowego muchomora (Amanita rubescens): lasy iglaste i liściaste, często wzdłuż leśnych ścieżek, rosną w grupach lub pojedynczo.
Pora roku: czerwiec-listopad.
Kapelusz ma średnicę 5-15 cm, czasem do 18 cm, początkowo kulisty, później wypukły i wypukło-prostokątny. Charakterystyczną cechą gatunku jest różowobrązowa czapka z wieloma szarymi lub różowawymi plamami z dużych łusek, a także szaroróżowa noga z pierścieniem ze zwisającymi krawędziami i zgrubieniem u podstawy, otoczona szczątkami Volvo .
Jak widać na zdjęciu, w tego typu muchomorach brzegi czapki nie mają resztek narzuty:
Noga tego rodzaju muchomora jest długa, 5-15 cm wysokości, 1-3,5 cm grubości, biała, pusta, później szara lub różowawa. Podstawa nogi ma ziemniaczane pogrubienie o średnicy do 4 cm, na którym znajdują się grzbiety lub pasy z resztek Volvo. Na nogawce w górnej części duży pierścień świetlny z rowkami na wewnętrznej powierzchni.
Miazga: biały, z czasem zmienia kolor na różowy lub czerwony.
Talerze są wolne, częste, miękkie, początkowo białe lub kremowe.
Zmienność. Kolor czapki może się różnić od szaro-różowego do różowo-brązowego i czerwonawego.
Podobne typy. Szaro-różowy muchomor jest podobny do muchomora pantery (Amanita pantherina), który wyróżnia się jasnobrązowym kolorem.
Warunkowo jadalne po ugotowaniu co najmniej 2 razy ze zmianą wody, po czym można je usmażyć. Mają ostry smak.
Amanita muscaria
Gdzie rosną muchomory panterowe (Amanita pantherina): lasy iglaste i liściaste, rosną w grupach lub pojedynczo.
Pora roku: czerwiec-październik.
Kapelusz ma średnicę 5-10 cm, czasem do 15 cm, początkowo kulisty, później wypukły lub płaski. Charakterystyczną cechą gatunku jest oliwkowo-brązowy lub oliwkowy kolor czapki z białymi plamami z dużych łusek, a także pierścień i wielowarstwowe Volvo na nodze. Powierzchnia nasadki jest gładka i błyszcząca. Łuski można łatwo oddzielić, pozostawiając nasadkę gładką.
Noga długa, 5-12 cm wysokości, 8-20 mm grubości, szarożółtawa, z nalotem proszkowym. Łodyga jest cieńsza u góry i bulwiasta w pobliżu podstawy z białym wielowarstwowym Volvo. Na nodze znajduje się pierścień, który z czasem znika. Powierzchnia stopy jest lekko owłosiona.
Miazga: biały, nie zmienia barwy, wodnisty, prawie bezwonny i słodkawy w smaku.
Rekordy są bezpłatne, częste, wysokie.
Zmienność. Kolor czapki waha się od jasnobrązowego do szaro-oliwkowego i jasnobrązowego.
Podobne typy. Według opisu ten rodzaj muchomora jest podobny do szaroróżowego muchomora (Amanita rubescens), który wyróżnia się różowoszarą czapką i szerokim pierścieniem na nodze.
Trujący.
Amanita muscaria
Muchomor czerwony (Amanita muscaria) znany jest wszystkim mieszkańcom od dzieciństwa. We wrześniu pojawia się ogromna liczba tych piękności. Na początku wyglądają jak czerwonawa kula z białymi kropkami na łodydze. Później przybierają formę parasola. Rosną wszędzie: w pobliżu miast, wsi, w rowach daczy spółdzielni, na obrzeżach lasów. Grzyby te są halucynogenne, niejadalne, ale mają właściwości lecznicze, ale ich samodzielne stosowanie jest nielegalne.
Siedliska: lasy liściaste, iglaste i liściaste, na glebie piaszczystej, rosną w grupach lub pojedynczo.
Kiedy muchomor staje się czerwony: czerwiec-październik.
Kapelusz ma średnicę 5-15 cm, czasem do 18 cm, początkowo kulisty, później wypukły lub płaski. Charakterystyczną cechą gatunku jest jasnoczerwony kapelusz z charakterystycznymi białymi plamami z łusek. Krawędzie są często postrzępione.
Noga długa, 4-20 cm wysokości, IQ-25 mm grubości, żółtawa, z nalotem proszkowym. U nasady noga ma znaczne pogrubienie do 3 cm, bez volva, ale z łuskami na powierzchni. Na nodze młode osobniki mogą mieć pierścień, który z czasem znika.
Miazga: biały, potem bladożółty, miękki o nieprzyjemnym zapachu.
Talerze są wolne, częste, miękkie, początkowo białe, później żółtawe. Długie talerze na przemian z krótkimi.
Zmienność. Kolor kapelusza niejadalnych muchomorów może wahać się od jaskrawoczerwonego do pomarańczowego.
Podobne typy. Trującego muchomora czerwonego można pomylić z jadalnym grzybem Cezara (Amanita caesarea), który wyróżnia się jasnoczerwonym lub złoto-pomarańczowym kapeluszem bez białych pryszczów i z żółtą łodygą.
Trujący, powoduje poważne zatrucie.
Zobacz, jak wyglądają czerwone muchomory na tych zdjęciach:
