Na Zachodzie istnieje cudowne przysłowie: „Ten, kto codziennie je jabłko, nie ma lekarza”. Na subkontynencie indyjskim można śmiało powiedzieć: „Kto zje kilka guawy dziennie, nie będzie miał lekarza przez kolejny rok”. Tropikalny owoc guawy ma słodki miąższ w kolorze białym lub bordowym z wieloma małymi nasionami. Owoce spożywa się zarówno na surowo (dojrzałe lub pół-dojrzałe), jak i w postaci dżemu lub galaretki.
- Guawa może różnić się kolorem: żółtym, białym, różowym, a nawet czerwonym
- Zawiera 4 razy więcej witaminy C niż pomarańcze
- Zawiera 10 razy więcej witaminy A niż cytryna
- Guawa to doskonałe źródło błonnika
- Liście guawy zawierają toksyczne substancje, które zapobiegają wzrostowi innych roślin wokół.
Tym, co odróżnia guawę od innych owoców, jest to, że nie wymaga nadmiernego stosowania chemicznych pestycydów. To jeden z najmniej przetworzonych chemicznie owoców. Dla diabetyków Wysoka zawartość błonnika w guawie pomaga kontrolować wchłanianie cukru przez organizm, co zmniejsza prawdopodobieństwo skoków insuliny i glukozy we krwi. Według badań jedzenie guawy może zapobiegać cukrzycy typu 2. Wizja Jak wspomniano powyżej, guawa jest doskonałym źródłem witaminy A, znanej ze swojego stymulującego wpływu na ostrość wzroku. Jest niezbędny przy problemach z zaćmą, zwyrodnieniu plamki żółtej i ogólnym zdrowiu oczu. Pomoc ze szkorbutem Guawa przewyższa wiele owoców, w tym owoce cytrusowe, pod względem stężenia witaminy C. Niedobór tej witaminy powoduje szkorbut, a wystarczające spożycie witaminy C jest jedynym znanym lekarstwem w walce z tą groźną chorobą. Zdrowie tarczycy Guawa jest bogata w miedź, która bierze udział w regulacji metabolizmu tarczycy, pomagając kontrolować produkcję i wchłanianie hormonu. Tarczyca odgrywa niezwykle ważną rolę w regulacji poziomu hormonów w organizmie.