Zawsze zabieraj ze sobą kilka przekąsek
W samolocie nie można zabrać ze sobą dużo jedzenia, a przekąski to świetna opcja, która nie zajmuje dużo miejsca i niewiele waży. A jeśli podczas spaceru po nieznanym mieście nie znalazłeś nigdzie wegańskich lokali, pożywne przekąski znów mogą ci pomóc.
Poszukaj batonów owocowych i orzechowych
Większość z nas ma swoje ulubione marki produktów, ale nie zawsze można je znaleźć w innych miastach i krajach. Szukaj przekąsek z minimalną ilością składników, w szczególności owoców i orzechów. Wśród nich najprawdopodobniej znajdziesz coś odpowiedniego dla wegan i odkryjesz nowe smaki.
Wzbogać swoje słownictwo
Dowiedz się wcześniej, jak język kraju, do którego podróżujesz, brzmi jak „wegański”, „wegetariański” i „mleczny” itp. Bądź ostrożny! Na przykład we francuskim różnica jednej litery między słowami „wegetarianin” i „wegański” jest prawie niewidoczna.
Wegetarianin = wegetarianin
wegański = wegański
Poszukaj marki The Vegan Society
Vegan Trademark Vegan Society jest rozpoznawanym na całym świecie symbolem, który informuje, że dany produkt jest odpowiedni dla wegańskiego stylu życia. Vegan Society to najstarsza wegańska organizacja charytatywna na świecie – możesz być pewien, że temu symbolowi można zaufać, podczas gdy inne marki mogą mieć mniej rygorystyczne zasady.
Wędruj po targowiskach ulicznych
Na najzwyklejszych rynkach znajdziesz wiele świeżych, pysznych, naturalnych produktów wegańskich. I zdumiewające, o ile lepiej smakuje jedzenie, które czeka na Ciebie na ladzie i jest sprzedawane na wagę, a nie przechowywane w sklepie spożywczym w słoiku lub pakowane z konserwantami. Nie zapomnij cieszyć się podstawowymi produktami, takimi jak chleb i masło orzechowe Oczywiście fajnie jest odkrywać nowe potrawy podczas podróży, ale nie zapominaj również o podstawowych produktach spożywczych. Ich smak zmienia się w zależności od tego, gdzie jesteś i wspaniale jest poczuć różnicę w czymś znajomym.
Zaryzykuj spróbowanie nieznanego dania
Jeśli uda Ci się znaleźć miejsce w 100% wegańskie, zaryzykuj zamówienie zupełnie nieznanego Ci dania. To ryzyko, ale i przygoda, która prawie zawsze jest tego warta.
Wyłącz główną ulicę
Doświadczenie pokazuje, że świetne wegańskie zakłady są często „ukryte” w zaułkach. Możesz polegać na pomocnych aplikacjach, które podpowiedzą Ci, gdzie weganie mogą zjeść w pobliżu, ale zawsze fajnie jest dokonywać tych odkryć samodzielnie.
Zastanawiasz się, gdzie jechać w Europie? Odwiedź Niemcy!
Obecnie w większości krajów istnieje już wysokiej jakości kuchnia wegańska. Ale jak na kraj znany z kiełbasy, Niemcy mają szczególnie imponującą różnorodność wegańskich zakładów i potraw. Znajdziesz tam bardzo kreatywne wegańskie przekąski wszelkiego rodzaju, od kanapek po desery.
Podróżowanie wegańskie nie jest trudne i niezwykle ciekawe! Można znaleźć zarówno wegańskie odpowiedniki tradycyjnych dań, jak i całkowicie oryginalne dania wegańskie. Użyj wyobraźni, podejmij ryzyko – w domu będziesz miał o czym rozmawiać!