Mucha tygrysia (Lentinus tigrinus)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Incertae sedis (o niepewnej pozycji)
- Zamówienie: Polyporale (Polypore)
- Rodzina: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Rodz: Lentinus (Sawfly)
- Typ: Lentinus tigrinus (piwnica tygrysia)
:
- Clitocybe tirina
- Powolny tygrys
- Wkład w tigrinus
Mushroom Tiger sawfly lub Lentinus tigrinus jest uważany za grzyba niszczącego drewno. Zgodnie ze swoimi właściwościami smakowymi uważany jest za warunkowo jadalny grzyb trzeciej, a czasem czwartej kategorii. Ma wysoką zawartość białka i doskonałą strawność grzybni, ale w wieku dorosłym staje się dość twarda.
głowa: 4-8 (do 10) cm średnicy. Suche, grube, skórzaste. Biała, biaława, lekko żółtawa, kremowa, orzechowa. Pokryta jest koncentrycznie ułożonymi brązowymi, prawie czarnymi włóknistymi, szczeciniastymi łuskami, często ciemniejszymi i gęsto ulokowanymi pośrodku kapelusza.
U młodych grzybów jest wypukły z podwiniętym brzegiem, później zagłębiony pośrodku, może przybrać kształt lejka, o cienkiej, często nierównej i podartej krawędzi.
Płyty: opadające, częste, wąskie, białe, z wiekiem żółknące do ochry, z lekko, ale dość zauważalną, nierówną, ząbkowaną krawędzią.
Połóż: 3-8 cm wysokości i do 1,5 cm szerokości, centralny lub ekscentryczny. Gęsty, twardy, równy lub lekko zakrzywiony. Cylindryczna, zwężona u podstawy, na samym dole może być wydłużona jak korzeń i zatopiona w drewnie. Może mieć jakiś „pas” w kształcie pierścienia poniżej mocowania płyt. Białe na talerzach, poniżej „pasa” – ciemniejsze, brązowawe, brązowawe. Pokryta małymi koncentrycznymi, brązowawymi, rzadkimi łuskami.
Miazga: cienka, gęsta, twarda, skórzasta. Biała, biaława, czasem żółknąca z wiekiem.
Zapach i smak: brak specjalnego zapachu i smaku. Niektóre źródła wskazują na „ostry” zapach. Podobno dla kształtowania się smaku i zapachu ma ogromne znaczenie na pniu którego drzewa wyrosła błonka.
proszek zarodników: biały.
Zarodniki 7-8×3-3,5 mikronów, elipsoidalne, bezbarwne, gładkie.
Lato-jesień, od końca lipca do września (dla centralnego Naszego Kraju). W regionach południowych – od kwietnia. Rośnie w dość dużych skupiskach i grupach na martwym drewnie, pniakach i pniach głównie gatunków liściastych: dębu, topoli, wierzby, na drzewach owocowych. Nie jest to powszechne, ale nie dotyczy rzadkich grzybów.
Występujący na całej półkuli północnej grzyb znany jest w Europie i Azji. Sawfly tygrysie są zbierane na Uralu, w lasach Dalekiego Wschodu iw rozległych syberyjskich dzikich zaroślach leśnych. Świetnie czuje się w pasach leśnych, parkach, na poboczach dróg, szczególnie tam, gdzie prowadzono masowe ścinanie topoli. Może rosnąć na obszarach miejskich.
W różnych źródłach grzyb jest wskazywany jako jadalny, ale o różnym stopniu jadalności. Bardzo sprzeczne są również informacje o smaku. Zasadniczo pieczarka zaliczana jest do mało znanych grzybów jadalnych o niskiej jakości (ze względu na twardą miazgę). Jednak w młodym wieku tygrysica jest całkiem odpowiednia do jedzenia, zwłaszcza kapelusza. Zalecane jest wstępne gotowanie. Grzyb nadaje się do marynowania i marynowania, można go spożywać w postaci gotowanej lub smażonej (po ugotowaniu).
W niektórych źródłach grzyb odnosi się do trującego lub niejadalnego rodzaju grzyba. Ale obecnie nie ma dowodów na truciznę sawfly tygrysiej.