Najbardziej naturalna dla człowieka rzecz - siła - jest obecnie dość skomplikowana. U większości ludzi nie ma punktu odniesienia w świecie żywienia i żywności, a często polegają oni na pewnych specjalistach, książkach, doniesieniach medialnych itp. Jednak pomimo różnej ilości wiedzy na temat żywienia nadal nie jest jasne, jak zorganizować właściwe odżywianie.
Zasada nr 1 - Jedz prawdziwe jedzenie
Co roku na rynku spożywczym pojawia się około 17 tys. nowych rodzajów produktów. Jednak większość z nich można przypisać warunkowo jadalnym substancjom quasi maksymalnym. Produkty te, których składniki pochodzące z soi i kukurydzy, syntetyczne suplementy diety, poddawane są silnej obróbce. Oznacza to, że musisz preferować prawdziwe jedzenie, ignorując innowacje przemysłowe.
Zasada nr 2 - unikaj potraw, których Twoja babcia nie uznałaby za jedzenie
Półki supermarketów wypełniają tysiące produktów. Powody, dla których nie powinieneś jeść ich żywności, wiele dodatków do żywności, substytutów, opakowań plastikowych (prawdopodobnie toksycznych).
W dzisiejszych czasach producenci w szczególny sposób traktują produkty, klikając na ewolucyjne przyciski - słodkie, słone, tłuste, zmuszając ludzi do kupowania więcej. Te smaki są trudne do znalezienia w naturze, ale w środowiskach przetwórstwa żywności ich odtworzenie jest tanie i łatwe.
Zasada nr 3 - wyeliminuj żywność reklamowaną jako zdrową
Oto pewna sprzeczność: opakowanie produktu stwierdza, że jest on korzystny dla zdrowia. Tymczasem wskazuje, że produkt został poddany obróbce.
Zasada nr 4 - unikaj produktów o nazwach zawierających słowa: „lekki”, „niskotłuszczowy” „bez tłuszczu”.
Firma zajmująca się produkcją niskotłuszczowych lub beztłuszczowych produktów, która prowadzona była przez ponad 40 lat, nie powiodła się. Jedząc żywność beztłuszczową, ludzie przybierają na wadze.
Usunięcie tłuszczu z produktu nie oznacza, że organizm nie wyprodukuje go z pożywienia. Masa ciała może rosnąć z pokarmów zawierających węglowodany. Wiele produktów o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowych zawiera dużo cukru, aby zrekompensować brak smaku. W końcu spożywa się zbyt dużo pokarmów węglowodanowych.
Zasada nr 5 - wyklucz produkty zastępcze
Klasycznym przykładem jest margaryna – sztuczne masło. Należy go również nazwać podrobionym mięsem z soi, sztucznych słodzików itp. Aby stworzyć beztłuszczowy serek śmietankowy, nie używa się śmietanki i sera, składnika niekorzystnego dla najgłębszej obróbki.
Zasada # 6 - nie kupuj produktów reklamowanych w telewizji
Marketerzy niesamowicie umiejętnie wyciągają wszelką krytykę, aby nie dać się nabrać na sztuczki, lepiej nie kupować natarczywie reklamowanych produktów. Ponadto dwie trzecie reklamy telewizyjnej to żywność przetworzona i alkohol.
Zasada nr 7 - jedz żywność, która może się zepsuć
W celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia produkty są przetwarzane, usuwane są przydatne składniki.
Zasada # 8 - jedz żywność, składniki, które możesz sobie wyobrazić w warunkach naturalnych lub w surowej postaci
Spróbuj stworzyć w wyobraźni obraz składników kiełbasy lub chipsów. To nie zadziała. Przestrzegając tej zasady, będziesz mógł wyeliminować z diety quasipozytywne substancje i chemikalia.
Zasada nr 9: kupuj produkty na rynku
Daj pierwszeństwo targowisku przed supermarketem w okresie sezonu. Ponadto lepiej kupować na targu gadżety – orzechy, owoce – prawdziwe jedzenie zamiast cukierków i chipsów.
Zasada nr 10 - preferuj jedzenie gotowane przez ludzi
Niech gotowanie żywności dla ludzi, a nie korporacji, bo te ostatnie dodają za dużo cukru, soli, tłuszczu i konserwantów, barwników itp.
Trzeba zjeść to, co zostało zebrane w ogrodzie, a wyrzucić to, co powstało w fabryce. Nie jedz też potraw, które mają tę samą nazwę we wszystkich językach - „Snickers”, „Pringles”, „Big Mac”.
Zasada # 11 - Jedz żywność w różnych kolorach
Różne kolory warzyw wskazują na rodzaje antyoksydantów – antocyjany, polifenole, flawonoidy, karotenoidy. Wiele z tych substancji zapobiega rozwojowi chorób przewlekłych.
Zasada # 12 - Jedz jako wszystkożerny
Warto wprowadzić do diety nie tylko nowe produkty, ale także nowe rodzaje grzybów, warzyw i karmy dla zwierząt. Różnorodność gatunkowa zrównoważy organizm z niezbędnymi składnikami odżywczymi.
Zasada # 13 - wyeliminować z diety produkty wykonane z białej mąki
„Im bielszy chleb, tym szybsza trumna” - mówi brutalne powiedzenie. Biała mąka jest szkodliwa dla zdrowia. W przeciwieństwie do pełnego ziarna nie zawiera witamin, błonnika, tłuszczów. W rzeczywistości jest to rodzaj glukozy, więc preferuj pełne ziarna.