Dieta alkaliczna to dieta, która zwiększa ilość tlenu we krwi. Najbardziej alkaliczne pokarmy to surowe łodygi warzyw, niesłodzone owoce, zioła i zboża. Przeciwieństwem diety zasadowej jest dieta kwaśna.
Ilość tlenu pochłoniętego przez krew mierzy się skalą pH, która waha się od 0 do 14. Najbardziej kwaśnym środowiskiem jest pH 0, najbardziej zasadowym 14.
Właściwa równowaga kwasowo-zasadowa
Nasza krew jest dobrze zbilansowana z niewielkim odchyleniem w środowisku zasadowym: pH 7,365.
Na początku XX wieku wielcy naukowcy i laureaci Nagrody Nobla dokonali wielkiego odkrycia, które składało się z następujących. Jeśli nasza krew nie może wchłonąć wystarczającej ilości tlenu, wtedy chorujemy: rak, choroby serca, artretyzm, cukrzyca, kandydoza.
Jak wiecie, nasz organizm nieustannie stara się utrzymać temperaturę około 36,6 C. Ale czy wiesz, że jeszcze bardziej stara się utrzymać równowagę pH krwi na poziomie 7,365? Gdy równowaga kwasowo-zasadowa jest zaburzona, źle się czujemy: męczymy się, przybieramy na wadze, pogarsza się trawienie, odczuwamy ból.
Większość ludzi cywilizacji zachodniej jest zbyt zakwaszona, co powoduje ogólny wzrost częstości występowania ciężkich diagnoz.
Ale skąd bierze się kwasowość?
Napięcia
Toksyny
robactwo
FOOD
Lista produktów zakwaszających:
To smutne, że większość jedzenia, które uwielbia cała ludzkość, zakwasza organizm. Czym są te produkty? Zgadujesz dobrze:
Stara lub przetworzona żywność
Cukier
Wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego
Ziarna: (biała) pszenica, ryż, makaron, mąka, chleb itp.
Trochę owoców
Produkty mleczne
Orzeszki ziemne, orzechy nerkowca
Lista produktów alkalizujących:
Warzywa – zwłaszcza surowe zielone liście i łodygi
Świeże zioła i przyprawy – pietruszka, bazylia, kolendra, imbir
Owoce takie jak awokado, ogórek, młode kokosy, arbuzy
Kiełki: fasola mung, lucena, brokuły
Dobre napoje alkalizujące to mleko kokosowe, sok warzywny, sok z trawy pszenicznej. Ale jeśli twoje ciało jest bardzo kwaśne, możesz potrzebować suplementów alkalicznych, aby szybciej przywrócić równowagę.
Dostępna jest szersza lista produktów (źródło w języku angielskim)
Jedząc pokarmy zasadowe, pomagamy naszemu organizmowi samodzielnie radzić sobie z większością chorób.
-