Spis treści
Pistacje to nasiona owoców, które rosną w Azji Środkowej i na Bliskim Wschodzie. Zbierane są późną jesienią; następnie suszy się je na słońcu, moczy w słonej wodzie i ponownie suszy. Pistacje mają niesamowite właściwości, które mogą uzdrowić człowieka, wzmocnić jego układ odpornościowy i wydłużyć życie. Oto 9 powodów, dla których warto włączyć pistacje do swojej diety.
Zawierają różnorodne składniki odżywcze
Pistacje – źródło zdrowych tłuszczów, białek i minerałów. 100 gramów tych orzechów zawiera 557 kalorii, ale witaminy E, B i przeciwutleniacze chronią komórkę przed przedwczesnym starzeniem się. Pistacje – źródło miedzi, potasu, cynku, selenu i żelaza.
Pomaga sercu
Regularne spożywanie pistacji obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi, oczyszcza naczynia krwionośne i zmniejsza w nich stany zapalne. Dlatego serce zaczyna pracować znacznie wydajniej.
Popraw skład krwi
Ze względu na witaminę B6, której wiele z tych orzechów, pistacje pomagają zapobiegać anemii; pistacje dostarczają również komórkom i tkankom tlen i wspomagają produkcję hemoglobiny.
Zmniejsz nadwagę
Orzechy to najlepsza przekąska dla tych, którzy pracują nad harmonią sylwetki. Pistacje są częścią wielu diet odchudzających, ponieważ zawierają błonnik, dużo białka i nasycone tłuszcze roślinne.
Popraw wzrok
Pistacje - źródło luteiny i zeaksantyny, jakich nie ma w innych orzechach. Substancje te są przeciwutleniaczami, które chronią tkanki oka przed stanami zapalnymi i szkodliwym wpływem środowiska. Leczą również związane z wiekiem zwyrodnienie wzroku, które jest przyczyną ślepoty w wieku dorosłym.
Zwiększ odporność
To witamina B6 - jeden ze składników silnego układu odpornościowego człowieka. Niedobór tej witaminy wpływa na zdolność białych krwinek do ignorowania wirusów. Dlatego pistacje są nawet przepisywane osobom z chorobami przewlekłymi i poważnym osłabieniem układu odpornościowego.
Uspokój system nerwowy
Pistacje przyczyniają się do produkcji mieliny - zakończeń nerwowych osłonek, które mogą chronić je przed nadmiernym obciążeniem. Witamina B6 wspomaga interakcję epinefryny, serotoniny i kwasu gamma-aminomasłowego, poprawiając przekazywanie wiadomości przez układ nerwowy.
Zmniejsz ryzyko cukrzycy
Pistacje pomagają zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy typu II spowodowanej insulinoopornością. Regularne spożywanie orzeszków pistacjowych dostarcza organizmowi fosforu, który przekształca białka w aminokwasy i zwiększa tolerancję glukozy.
Nawilża skórę
Pistacje pomagają poprawić wygląd. Olejki zawierające te orzechy zmiękczają i nawilżają skórę, a zawarte w składzie pistacje antyoksydanty chronią komórki skóry przed przedwczesnym starzeniem się. Witaminy E i A chronią skórę przed promieniami UV, dbając o naszą młodość skóry.