Shchi z chudymi grzybami

Przygotowanie:

Нарежьте кислую капусту i потушите с мелко нарезанной морковью i луком

до мягкости в небольшом количестве wodы. Предварительно замоченные на

два аса грибы отварите, откиньте на сито, промойте, нарежьте i обжарьте.

Грибной отвар процедите. Положите в неготушеную капусту, обжаренные

gry, napiwki w kryptowalutach i księgach skarbowych.

Поджарьте до золотистого цвета муку и разведите грибным отваром,

непрерывно помешивая до получения однородной смеси консистенции

метаны. Эту мучную заправку осторожно ведите в щи. Затем щи посолите,

добавьте сахар, перец, доведите до кипения, снимите сплиты i дайте

nastoяться.

Подавайте с мелко нарезанной зеленью петрушки. К щAM испеките пирожки

с картофельным пюре или кашей.

Smak Bon!