Zdrowy ekosystem wewnętrzny składa się z przyjaznych bakterii, które żyją w jelitach i zapewniają nam siłę i zdrowie. Przewaga dobroczynnej mikroflory oznacza również potężną „armię”, która pomaga trawić wszystko, co jemy. Niestety wraz z rozwojem postępu do naszego życia wkroczyły antybiotyki, pasteryzacja, wyrafinowana żywność i ciągły stres, które niszczą równowagę naszego ekosystemu. Wszystko to prowadzi do zmęczenia, złej kondycji przewodu pokarmowego i jego nieprawidłowego funkcjonowania. Dziś bardziej niż kiedykolwiek musimy szczególnie dbać o nasze ciała. Nasz organizm bardziej niż kiedykolwiek jest narażony na nadmierny stres i brak składników odżywczych. Dobrą wiadomością jest to, że w naszych rękach jest osiągnięcie harmonii i naturalnego radosnego stanu! Odrębne odżywianie to jeden z prostych, ale niestety nie powszechnie praktykowanych dzisiaj sekretów zdrowego trawienia. . Ogólnie rzecz biorąc, jeśli w organizmie znajdują się pasożyty i duża liczba bakterii chorobotwórczych, nie zaleca się spożywania słodkich owoców. Zawierają duże ilości cukrów, które stymulują wzrost drożdży i innych patogenów. W tym stanie dobre są cytryny i limonki, soki z żurawiny, czarnej porzeczki i granatów. Po przywróceniu mikroflory (około 3 miesiące odpowiedniej diety) można zacząć wprowadzać owoce takie jak kiwi, ananas, grejpfrut. Praktyczna wskazówka: Rozpocznij dzień od szklanki ciepłej wody z sokiem z cytryny, aby oczyścić i wzmocnić układ trawienny. Kiedy jemy białko, żołądek wydziela kwas solny i pepsynę, aby rozkładać pokarm w bardzo kwaśnym środowisku. Kiedy skrobie są zużywane, wytwarzany jest enzym ptialina, który tworzy środowisko alkaliczne. Spożywając jednocześnie białko i skrobię, mają tendencję do wzajemnego neutralizowania się i osłabiania trawienia. W rezultacie źle strawiony pokarm zakwasza krew i tworzy sprzyjające środowisko dla chorobotwórczych patogenów. Jednak białka doskonale współgrają z warzywami nieskrobiowymi, do których należą: brokuły, szparagi, kalafior, seler, kapusta, sałata, czosnek, rzepa, rzodkiewki, dynie, cukinia, ogórki, buraki, cebula. Warzywa nieskrobiowe dobrze trawią się w środowisku kwaśnym lub zasadowym, więc można je łączyć z białkami, zbożami, namoczonymi i kiełkowanymi nasionami, orzechami i warzywami bogatymi w skrobię. Amarantus, gryka, komosa ryżowa i proso to cztery wysokobiałkowe, bezglutenowe ziarna bogate w witaminy z grupy B i odżywczą symbiotyczną mikroflorę. Warzywa skrobiowe to: fasola, groch, kukurydza, karczochy, ziemniaki, dynia piżmowa. Szczerze mówiąc, laktoza zawarta w mleku karmi patogenne drożdże, a większość ludzi nie ma wystarczającej ilości enzymów do trawienia kazeiny białka mleka. Tak więc mleko i jego pochodne mogą przynieść korzyść komuś, ale nie innym. Dozwolone jest łączenie z kwaśnymi owocami, nasionami, orzechami i warzywami nieskrobiowymi. Kilka ogólnych zaleceń: – Odczekaj 2 godziny po zjedzeniu posiłku zbożowego i przed zjedzeniem posiłku białkowego. – Po posiłku białkowym daj swojemu ciału 4 godziny na pełne strawienie. – Nie pij podczas jedzenia. Rządź znany jako świat! Ponadto nie zaleca się picia 15 minut przed i 1 godzinę po posiłku. Trzymając się podstawowych wskazówek dotyczących parowania żywności, z czasem zauważysz, że mieszasz mniej różnych produktów naraz.
2022-11-11