Spis treści
Odchudzanie do 4 kg w 7 dni.
Średnia dzienna zawartość kalorii to 760 Kcal.
Dieta skandynawska (często określana jako norweska lub nordycka) to technika odchudzania polegająca na wprowadzeniu do diety północnych owoców i jagód, a także mięsa i owoców morza. W odróżnieniu od wielu nowoczesnych sposobów odchudzania, specyfika skandynawskiego polega na tym, że jest on opracowany z uwzględnieniem zasad zbilansowanej diety, a jego menu zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych, witamin i składników odżywczych.
Dieta skandynawska jest alternatywą dla diety śródziemnomorskiej. Rzeczywiście, w regionach północnych nie jest wcale łatwo jeść naturalne południowe owoce i warzywa, jak sugeruje ten drugi system. Trudno też jest zdobyć naturalną oliwę z oliwek i inne zdrowe produkty promowane przez system śródziemnomorski.
Ale tym, co łączy te dwie popularne techniki, jest to, że pomagają one w nadaniu figurze odpowiedniego kształtu bez surowych ograniczeń i głodu. Zwróćmy dziś uwagę na podstawowe zasady systemu skandynawskiego.
Warto ograniczyć spożycie tłuszczów zwierzęcych. Staraj się jeść chude mięso. Ale lepiej, jeśli to możliwe, używać chudych ryb i owoców morza. Opieraj się na owocach i warzywach, zwłaszcza świeżych. A najlepiej jeść sezonowe owoce i warzywa uprawiane w Twojej okolicy. To one są najlepiej przyswajalne genetycznie i najkorzystniejsze dla zdrowia. Z warzyw zaleca się jeść szpinak, brukselkę i kalafior, buraki, marchew, dynię, różne warzywa, a z jagód – borówki, borówki, borówki, porzeczki.
Najlepsze gatunki ryb do jedzenia w sposób skandynawski to łosoś, tuńczyk, łosoś, śledź, pstrąg. Jedz wszelkie owoce morza i chude mięso (indyk, kurczak, dziczyzna, kuropatwa, filet z łosia). Również w diecie trzeba znaleźć miejsce na zboża (żyto, owies, jęczmień), grzyby i różnego rodzaju orzechy.
Lepiej odmówić masła tak bardzo, jak to możliwe. Warto spożywać oleje roślinne (siemię lniane, słonecznikowy, rzepakowy), które nie zostały poddane agresywnej obróbce cieplnej. Staraj się nie używać sztucznych konwerterów smaku (różnych przypraw i podobnych dodatków). Nie jest konieczne rezygnowanie ze stosowania soli, ale stanowczo nie zaleca się przesalania produktów. Dodaj sól do gotowego naczynia i tylko trochę. Aby dodać smaku, dodawaj do posiłków różnorodne naturalnie występujące przyprawy i zioła.
Jedz maksymalną ilość żywności ekologicznej, unikając zagrożeń związanych z żywnością i wysokokalorycznych pokarmów. Jeśli chcesz dodać do menu coś z produktów mącznych, wybierz pieczywo zbożowe (żytnie, czarne). Resztę żywności zawierającej mąkę, a także różnego rodzaju słodycze, wędliny, konserwy i alkohol, zgodnie z zasadami diety skandynawskiej, należy całkowicie wyłączyć z diety. Nie zaleca się również roślin strączkowych i ryżu. Musisz także ograniczyć użycie pełnego mleka.
Należy przestrzegać umiarkowanego jedzenia, nie przejadać się, ale także nie cierpieć z powodu głodu. Zaplanuj menu tak, aby dziennie było 5 posiłków (minimum 4), a jedna porcja ograniczona jest do 200-250 gramów. Jeśli poczujesz głód przed pójściem spać, możesz wypić 100-200 ml kefiru, mleka lub niskotłuszczowego jogurtu bez dodatków. O ile to możliwe, staraj się jeść domowe, świeżo przygotowane potrawy, co do których nie masz wątpliwości.
Możesz trzymać się diety tak długo, jak chcesz. W ciągu miesiąca możesz stracić 3-4 niepotrzebne funty. Po osiągnięciu zamierzonego efektu zaleca się nie wykluczać z życia podstawowych zasad techniki skandynawskiej. Po prostu, jeśli zauważysz, że waga spada poniżej pożądanego poziomu, nieznacznie zwiększ wartość odżywczą diety i od czasu do czasu oddaj się odrobinie jedzenia rozpieszczając ulubionym jedzeniem, które zostało wykluczone w procesie odchudzania.
Śniadania:
– płatki owsiane gotowane w odtłuszczonym mleku, z dodatkiem zalecanych jagód i orzechów;
- porcja niskotłuszczowego twarożku z jagodami;
- musli bez cukru, doprawione domowym jogurtem lub kefirem;
- omlet ze szpinakiem i ziołami, pieczony w piekarniku lub gotowany na patelni bez dodatku oleju.
Obiady i kolacje:
- zupa z kurczaka o niskiej zawartości tłuszczu;
- Chude ucho rybne;
- pieczona ryba i gotowane warzywa;
- zacier grochowy;
- risotto w towarzystwie pieczonych lub gotowanych grzybów;
- duszone rośliny strączkowe;
- stek z chudego mięsa.
Note… Do posiłków dziennych i wieczornych zaleca się sałatkę warzywną.
Przekąski i przekąski:
- twarożek z jagodami;
- jabłka świeże lub pieczone;
- mus owocowy;
- kefir lub domowy jogurt.
- Ta dieta praktycznie nie ma przeciwwskazań. Nie możesz na nim siadać tylko wtedy, gdy jesteś uczulony na ryby, owoce morza (które są agresywnymi alergenami) lub inne pokarmy wchodzące w skład diety.
- Nie można również usiąść na metodzie skandynawskiej w obecności jakichkolwiek chorób wymagających specjalnej, odmiennej od proponowanej diety.
- Istotnym plusem diety Skandynawii jest to, że wiele produktów z jej diety zawiera obfite błonnik, który korzystnie wpływa na procesy trawienne.
- Również przy takiej diecie organizm otrzymuje cenne kwasy tłuszczowe, które są potrzebne do prawidłowego metabolizmu, funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, prawidłowego funkcjonowania układu hormonalnego i nerwowego oraz innych ważnych narządów.
- A ryby, owoce morza, twarożek i inne produkty o podobnym składzie dostarczają organizmowi materiałów budulcowych potrzebnych do budowy mięśni. Pomoże Ci to schudnąć, ale sprawi, że Twoje ciało będzie atrakcyjne i jędrne.
- Produkty ekologiczne zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy, które pomagają dłużej zachować młodość i mają ogólne działanie tonizujące.
- Według opinii osób, które straciły na wadze w systemie skandynawskim, utrata wagi następuje bez ostrego uczucia głodu.
- Osoba czuje się komfortowo i może jeść zupełnie inaczej.
- Większość dietetyków popiera tę technikę, uważając ją za skuteczną w odchudzaniu i jak najbardziej bezpieczną dla zdrowia.
- Dieta skandynawska nie opłaca się z dnia na dzień. Jeśli chcesz szybko schudnąć, to nie zadziała.
- Decydując się na życie zgodnie z jego zasadami, musisz radykalnie zmienić swoją dietę.
- Dla niektórych osób zalecane podzielone posiłki mogą być trudne. Nie każdy, powiedzmy, w pracy ma okazję zjeść przekąskę między śniadaniem a lunchem.
Jeśli czujesz się dobrze, możesz dowolnie często sięgać po dietę skandynawską i ustalać czas jej trwania według własnego uznania.