Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca) zdjęcie i opis

Sarcoscypha austriacka (Sarcoscypha austriaca)

:

• Czerwona miska elfów
• Austriacki Peziza
• Austriacka Lachnea

Ciało owocowe: W kształcie miseczki, gdy młody, z bledszym brzegiem skierowanym do wewnątrz, następnie rozwija się w kształcie spodka lub dysku, może być nieregularny. Rozmiary od 2 do 7 centymetrów średnicy.

Górna (wewnętrzna) powierzchnia jest szkarłatna, jasnoczerwona, z wiekiem bledsza. Łysa, gładka, z wiekiem może stać się pomarszczona, szczególnie w okolicy środkowej.

Dolna (zewnętrzna) powierzchnia jest biaława do różowawej lub pomarańczowej, owłosionej.

Włosy są małe, cienkie, białawe, półprzezroczyste, misternie zakrzywione i skręcone i są opisane jako skręcone „korkociąg”. Niezwykle trudno je dostrzec gołym okiem; do przeniesienia ich na zdjęcie potrzebna jest mikrofotografia.

Połóż: często całkowicie nieobecny lub w szczątkowym stanie. Jeśli jest, to mały, gęsty. Malowana jak dolna powierzchnia owocnika.

Miazga: gęsty, cienki, białawy.

Zapach i smak: nie do odróżnienia lub słaby grzyb.

Funkcje mikroskopowe

Zarodniki o wielkości 25-37 x 9,5-15 mikronów, elipsoidalne lub futbolowe (piłki nożnej, opis – tłumaczenie ze źródła amerykańskiego, mówimy o futbolu amerykańskim – przyp. tłumacza), o zaokrąglonych lub często spłaszczonych końcach, jako z reguły z wieloma małymi (<3 µm) kropelkami oleju.
Zarodnik Asci 8.

Parafizy są nitkowate, z treścią pomarańczowo-czerwoną.

Powierzchnia zewnętrzna z obfitymi włosami, które są pomysłowo zakrzywione, skręcone i splecione.

Reakcje chemiczne: KOH i sole żelaza są ujemne na wszystkich powierzchniach.

Zmienność

Możliwe są formy albinosów. Brak jednego lub więcej pigmentów prowadzi do tego, że kolor owocnika nie jest czerwony, ale pomarańczowy, żółty, a nawet biały. Próby genetycznego rozmnażania tych odmian jeszcze do niczego nie doprowadziły (formy albinosów są niezwykle rzadkie), więc najwyraźniej jest to nadal jeden gatunek. Nie ma nawet zgody co do tego, czy jest to bielactwo, czy wpływ środowiska. Do tej pory mikolodzy byli zgodni, że na wygląd populacji o innym, nieszkarłatnym kolorze nie ma wpływu pogoda: takie populacje pojawiają się w tych samych miejscach w różnych latach. Jednocześnie na tej samej gałęzi mogą rosnąć obok siebie apotecja (owocniki) o normalnej pigmentacji iz bielactwem.

Unikalne zdjęcie: obok siebie rosną czerwone i żółto-pomarańczowe formy.

A oto forma albinosa, obok czerwonej:

Saprofit na gnijących patykach i kłodach z twardego drewna. Czasami drewno jest zakopane w ziemi, a wtedy wydaje się, że grzyby wyrastają bezpośrednio z ziemi. Rośnie w lasach, na poboczach ścieżek lub na otwartych polanach, w parkach.

Istnieją wzmianki, że grzyb może rosnąć na glebie bogatej w próchnicę, nie będąc przywiązanym do resztek drewna, mchu, zgniłych liści lub zgnilizny korzeni. Rosnąc na próchniejącym drewnie preferuje wierzbę i klon, chociaż inne drzewa liściaste, takie jak dąb, dobrze się z nim radzą.

Wczesna wiosna.

Niektóre źródła podają, że podczas długiej jesieni grzyba można spotkać późną jesienią, przed mrozem, a nawet zimą (grudzień).

Ukazuje się w północnych regionach Europy i we wschodnich regionach Stanów Zjednoczonych.

Rośnie w małych grupach.

Podobnie jak Sarkoscifa alai, gatunek ten jest swego rodzaju wskaźnikiem „czystości ekologicznej”: Sarkoscyfy nie rosną w rejonach przemysłowych ani w pobliżu autostrad.

Grzyb jest jadalny. Można się spierać o smak, ponieważ nie ma oczywistego, dobrze zdefiniowanego grzyba lub jakiegoś egzotycznego smaku. Jednak pomimo niewielkich rozmiarów owocników i raczej cienkiego miąższu, konsystencja tego miąższu jest doskonała, gęsta, ale nie gumowata. Zaleca się gotowanie wstępne, aby grzyb był bardziej miękki i nie wygotowywał żadnych szkodliwych substancji.

Istnieją klasyfikacje, w których austriackie sarkoscif (podobnie jak szkarłat) są klasyfikowane jako grzyby niejadalne, a nawet trujące. Nie ma potwierdzonych przypadków zatrucia. Brak jest również danych dotyczących obecności substancji toksycznych.

Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea), bardzo podobny, uważa się, że na zewnątrz jest prawie nie do odróżnienia od austriackiego. Główna różnica, co do której wydaje się, że w chwili pisania tego artykułu mikolodzy są zgodni: siedlisko szkarłatne jest bardziej południowe, a austriackie jest bardziej północne. Przy bliższej analizie gatunki te można odróżnić po kształcie włosów na zewnętrznej powierzchni.

Wspomniane są jeszcze co najmniej dwa bardzo podobne sarkoscyfy:

Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis), ma mniejszy owocnik o średnicy około 2 cm, z wyraźną dość wysoką łodygą (do 3 cm wysokości), występującą w Ameryce Środkowej, na Karaibach iw Azji.

Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) – gatunek północnoamerykański, kolorem zbliżonym do maliny, preferuje zdrewniałe resztki lipy.

Mikrostomy, na przykład Microstoma protractum (Microstoma protractum) mają bardzo podobny wygląd, przecinają się ekologicznie i sezonowo, ale mają mniejsze owocniki.

Pomarańcza Aleuria (Aleuria aurantia) rośnie w ciepłym sezonie

Zdjęcie: Nikołaj (NikolayM), Aleksander (Aliaksandr B).