Russula łuskowata (Russula virescens)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Incertae sedis (o niepewnej pozycji)
- Zamówienie: Russulales (Russulovye)
- Rodzina: Russulaceae (Russula)
- Rodzaj: Russula (Russula)
- Typ: Russula virescens (Russula łuskowata)
- Russula zielonkawy
Grzyb ma kapelusz o średnicy 5-15 cm. Russula łuskowata ma wygląd półkuli, a w miarę wzrostu pogłębia się w kierunku środka, a krawędzie lekko wywijają się na lewą stronę. Kapelusz ma kolor zielony lub szarozielony, skóra może być lekko podarta na brzegach, niektóre grzyby mają na sobie białe plamy. Do połowy czapki skóra jest łatwo usuwana. Grzyb ma rzadkie białe płytki, których kolor stopniowo zmienia się w płowy. Proszek z zarodnikami biały. Noga jest również koloru białego, o gęstym i mięsistym miąższu, orzechowo-pikantnym smaku.
Russula łuskowata rośnie głównie w lasach liściastych, głównie na terenach o kwaśnej glebie. Najlepiej zbierać go latem i jesienią.
Swoim smakiem ten grzyb przypomina zielona rusula, a na zewnątrz bardzo podobny do bladego perkoza, który jest bardzo trujący i niebezpieczny dla zdrowia i życia ludzi.
Gołąbka zielonkawa należy do grzybów jadalnych i jest uważana za najlepszą spośród wszystkich innych gołąbków pod względem smaku. Może być stosowany w żywności w postaci gotowanej, a także suszony, marynowany czy solony.
Film o łuskowatym grzybie Russula:
