Russula jest piękna (Russula sanguinaria)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Incertae sedis (o niepewnej pozycji)
- Zamówienie: Russulales (Russulovye)
- Rodzina: Russulaceae (Russula)
- Rodzaj: Russula (Russula)
- Typ: Russula sanguinaria (Russula jest piękna)
Rośnie w lasach liściastych, głównie z domieszką drzewostanów brzozowych, na glebach piaszczystych, w okresie sierpień – wrzesień.
Kapelusz ma średnicę do 10 cm, mięsisty, początkowo wypukły, półkulisty, potem wypukły, zagłębiony pośrodku, jaskrawoczerwony, kolor nierówny, później blaknący. Skóra prawie nie oddziela się od czapki. Płytki przylegające, białe lub jasnokremowe.
Miąższ biały, gęsty, bezwonny, gorzki.
Noga do 4 cm długości, 2 cm grubości, prosta, czasem wygięta, wklęsła, biała lub z różowawym odcieniem.
Miejsca i czasy zbierania. Najczęściej piękną gołąbkę można spotkać w lasach liściastych u nasady buków. Znacznie rzadziej rośnie na plantacjach iglastych i w lasach. Lubi gleby bogate w wapno. Okres jego wzrostu to okres letni i jesienny.
podobieństwo. Można go łatwo pomylić z gołąbką czerwoną, która nie jest niebezpieczna, chociaż w literaturze zachodniej niektóre goryczki płonące są wskazywane jako trujące, ale po ugotowaniu nadają się do marynowania.
Russula jest piękna - Grzyb warunkowo jadalne, 3 kategorie. Pieczarka niskiej jakości, ale nadaje się do użycia po ugotowaniu. Grzyb jest smaczny tylko w zalewie octowej lub zmieszany z innymi grzybami.