Borowik królewski (Butyriboletus regius)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Zamówienie: Boletales (Boletales)
- Rodzina: Boletaceae (Boletaceae)
- Rodz: Butyriboletus
- Typ: Butyriboletus regius (borowik królewski)
Boletus royal (łac. Butyriboletus regius) to grzyb z rodzaju Butyriboletus z rodziny Boletaceae. Wcześniej gatunek ten przypisywano do rodzaju Borovik (Boletus).
głowa Grzyb ten ma jasnoróżowy, purpurowo-czerwony lub różowo-czerwony kolor, ale kolor zwykle zanika z wiekiem. Skóra jest delikatnie włóknista, gładka, czasami pojawiają się na niej białawe siateczkowe pęknięcia. Kapelusz młodych grzybów jest wypukły, a następnie przybiera kształt poduszki, a u starych grzybów może być całkowicie płaski, otwierając się do płaskiego kształtu z wgnieceniem pośrodku. Rozmiary kapeluszy – od 6 do 15 cm średnicy.
Miazga żółty, na kroju zmienia kolor na niebieski, ma gęstą strukturę i przyjemny grzybowy smak i zapach.
Połóż do 15 cm wysokości i do 6 cm grubości, żółtawobrązowy pogrubiony kształt. Na szczycie łodygi znajduje się cienka żółta siatka.
Hymenofor rurkowata i wolna, w pobliżu nogi znajduje się głęboka wnęka. Kolor warstwy rurkowej jest zielonkawy lub żółtawy. Kanaliki o długości do 2,5 cm z zaokrąglonymi porami.
Kontrowersje gładkie wrzeciono, 15×5 mikronów. Proszek z zarodnikami ma brązowo-oliwkowy kolor.
Borowik królewski występuje głównie w lasach bukowych i innych lasach liściastych. W naszym kraju jest rozprowadzany na Kaukazie, a także rzadko spotykany na Dalekim Wschodzie. Ten grzyb preferuje gleby piaszczyste i wapienne. Grzyb ten można zbierać od czerwca do września.
Jakość jedzenia
Dobry jadalny borowik, który w smaku bardzo przypomina borowik korzeniowy. Borowik królewski ma pachnącą i gęstą miazgę, która jest bardzo ceniona. Możesz użyć tego grzyba zarówno świeżo przygotowanego, jak i konserwowego.
Podobne gatunki
Zewnętrznie borowik królewski przypomina pokrewny gatunek – pięknego borowika (Boletus speciosus), który ma czerwoną nogę i niebieski miąższ.