Składniki Kasza manna z marchewką
| marchew | 500.0 (gram) |
| masło | 2.0 (łyżka stołowa) |
| mleczna krowa | 5.0 (szkło ziarniste) |
| Kasza manna | 3.0 (łyżka stołowa) |
| sól kuchenna | 0.5 (łyżeczka) |
| cukier | 1.0 (łyżka stołowa) |
Sposób przygotowania
Obrane marchewki zetrzyj na tarce, duś na maśle, dodaj mleko, zagotuj, dodaj kaszę mannę, sól, cukier i gotuj mieszając.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 97.3 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1731 g |
| Białka | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.7% | 2815 g |
| tłuszcze | 5.6 g | 56 g | 10% | 10.3% | 1000 g |
| węglowodany | 9.7 g | 219 g | 4.4% | 4.5% | 2258 g |
| kwasy organiczne | 13.6 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 4.6% | 2222 g |
| Woda | 77.8 g | 2273 g | 3.4% | 3.5% | 2922 g |
| Jesion | 0.7 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 1700 μg | 900 μg | 188.9% | 194.1% | 53 g |
| Retinol | 1.7 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.8% | 1800 g |
| Witamina B4, cholina | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 3.1% | 3356 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 6.2% | 1667 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.1% | 3333 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.5% | 6897 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 10.3% | 1000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 1.2% | 8182 g |
| Witamina D, kalcyferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
| Witamina H, biotyna | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.1% | 2500 g |
| Witamina PP, NO | 0.7482 mg | 20 mg | 3.7% | 3.8% | 2673 g |
| niacyna | 0.3 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 140.1 mg | 2500 mg | 5.6% | 5.8% | 1784 g |
| Wapń, Ca | 81.5 mg | 1000 mg | 8.2% | 8.4% | 1227 g |
| Krzem, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 1% | 10000 g |
| Magnez, Mg | 17.4 mg | 400 mg | 4.4% | 4.5% | 2299 g |
| Sód, Na | 38.5 mg | 1300 mg | 3% | 3.1% | 3377 g |
| Siarka, S. | 23.5 mg | 1000 mg | 2.4% | 2.5% | 4255 g |
| Fosfor, P. | 72.1 mg | 800 mg | 9% | 9.2% | 1110 g |
| Chlor, Cl | 290 mg | 2300 mg | 12.6% | 12.9% | 793 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Aluminium, Al | 124.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 43.8 μg | ~ | |||
| Wanad, V | 25.2 μg | ~ | |||
| Żelazo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.7% | 6000 g |
| Jod, ja | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 4.5% | 2273 g |
| Cobalt, Co. | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 22.6% | 455 g |
| Lit, Li | 1.2 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.0672 mg | 2 mg | 3.4% | 3.5% | 2976 g |
| Miedź, Cu | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 2.9% | 3546 g |
| Molibden, Mo. | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 11.9% | 864 g |
| Nikiel, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Ołów, Sn | 8.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 2.3% | 4583 g |
| Stront, Sr. | 10.5 μg | ~ | |||
| Tytan, ty | 0.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 24.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.6% | 16327 g |
| Chrom, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.9% | 2632 g |
| Cynk, Zn | 0.3633 mg | 12 mg | 3% | 3.1% | 3303 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 4.4 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 97,3 kcal.
Kasza manna z marchewką bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 188,9%, chlor - 12,6%, kobalt - 22%, molibden - 11,6%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
- Chlor niezbędny do tworzenia i wydzielania kwasu solnego w organizmie.
- Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
- Molibden jest kofaktorem wielu enzymów, które zapewniają metabolizm aminokwasów zawierających siarkę, puryn i pirymidyn.
Zawartość kalorii I SKŁAD CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Kasza manna z marchewką NA 100 g
- 35 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 333 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 97,3 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, metoda gotowania Kasza manna z marchewką, przepis, kalorie, wartości odżywcze