Składniki Herbatka owocowa z morelami
| morela | 1000.0 (gram) |
| suszona marchewka | 500.0 (gram) |
| czarna porzeczka | 500.0 (gram) |
Sposób przygotowania
Smażyć suszone morele, dodać suszoną i prażoną marchewkę, suszone jagody porzeczki. Wymieszaj składniki i użyj do zaparzania.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 169.8 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 992 g |
| Białka | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
| tłuszcze | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
| węglowodany | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
| kwasy organiczne | 1.4 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
| Woda | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
| Jesion | 2.4 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
| Retinol | 10.4 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
| Witamina C, askorbinowy | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
| Witamina H, biotyna | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
| Witamina PP, NO | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
| niacyna | 0.8 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
| Wapń, Ca | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
| Magnez, Mg | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
| Sód, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
| Siarka, S. | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Fosfor, P. | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
| Chlor, Cl | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Bohr, B. | 14.2 μg | ~ | |||
| Żelazo, Fe | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
| Jod, ja | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 g |
| Mangan, Mn | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
| Miedź, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
| Molibden, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
| Fluor, F. | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Cynk, Zn | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 1.6 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 27.3 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 169,8 kcal.
Herbata owocowa z morelami bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 1155,6%, witamina B2 - 11,1%, witamina C - 61,9%, potas - 48,2%, wapń - 11,6%, magnez - 18,9, 18,5, 15%, fosfor - XNUMX%, żelazo - XNUMX%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
- Witamina B2 uczestniczy w reakcjach redoks, zwiększa czułość kolorystyczną analizatora wizualnego i adaptację do ciemności. Niewystarczającemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, upośledzonego widzenia o świetle i zmierzchu.
- Witamina C bierze udział w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, sprzyja wchłanianiu żelaza. Niedobór prowadzi do luźnych i krwawiących dziąseł, krwawień z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
- potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji równowagi wodno-kwasowo-elektrolitowej, uczestniczy w procesach impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
- Wapń jest głównym składnikiem naszych kości, pełni funkcję regulatora układu nerwowego, uczestniczy w skurczach mięśni. Niedobór wapnia prowadzi do demineralizacji kręgosłupa, kości miednicy i kończyn dolnych, zwiększa ryzyko osteoporozy.
- Magnez uczestniczy w przemianach energetycznych, syntezie białek, kwasów nukleinowych, działa stabilizująco na błony, jest niezbędny do utrzymania homeostazy wapnia, potasu i sodu. Brak magnezu prowadzi do hipomagnezemii, zwiększonego ryzyka rozwoju nadciśnienia, chorób serca.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
- Żelazo jest częścią białek o różnych funkcjach, w tym enzymów. Uczestniczy w transporcie elektronów, tlenu, zapewnia przebieg reakcji redoks i aktywację peroksydacji. Niedostateczne spożycie prowadzi do niedokrwistości hipochromicznej, atonii mięśni szkieletowych z niedoborem mioglobiny, zwiększonego zmęczenia, miokardiopatii, zanikowego zapalenia żołądka.
Zawartość kalorii I SKŁAD CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Herbata owocowa z morelami NA 100 g
- 232 kCal
- 221 kCal
- 44 kCal
tagi: Jak gotować, zawartość kalorii 169,8 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, sposób przygotowania Herbatka owocowa z morelami, receptura, kalorie, wartości odżywcze