Składniki Kasza jęczmienna z ziemniakami
| grys jęczmienny | 150.0 (gram) |
| woda | 5.0 (szkło ziarniste) |
| ziemniaki | 5.0 (sztuka) |
| mleczna krowa | 500.0 (gram) |
| sól kuchenna | 0.5 (łyżeczka) |
Sposób przygotowania
Kaszę opłucz, włóż do wrzącej wody i gotuj. Ziemniaki obrać, pokroić na małe kawałki i pod koniec gotowania dodać do płatków. Upewnij się, że owsianka się nie pali. Dodaj mleko w częściach, sól.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 48.6 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3465 g |
| Białka | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 4.9% | 4222 g |
| tłuszcze | 1 g | 56 g | 1.8% | 3.7% | 5600 g |
| węglowodany | 8.7 g | 219 g | 4% | 8.2% | 2517 g |
| kwasy organiczne | 10.5 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 0.6 g | 20 g | 3% | 6.2% | 3333 g |
| Woda | 86.8 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2619 g |
| Jesion | 0.5 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 1.6% | 12857 g |
| Retinol | 0.007 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 5.8% | 3600 g |
| Witamina B4, cholina | 5.8 mg | 500 mg | 1.2% | 2.5% | 8621 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.1% | 5000 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 9.3% | 2222 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 2.3% | 8889 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 g |
| Witamina C, askorbinowy | 1.4 mg | 90 mg | 1.6% | 3.3% | 6429 g |
| Witamina D, kalcyferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Witamina H, biotyna | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.3% | 6250 g |
| Witamina PP, NO | 0.6988 mg | 20 mg | 3.5% | 7.2% | 2862 g |
| niacyna | 0.4 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 134.1 mg | 2500 mg | 5.4% | 11.1% | 1864 g |
| Wapń, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 7.6% | 2703 g |
| Magnez, Mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 5.3% | 3922 g |
| Sód, Na | 15.1 mg | 1300 mg | 1.2% | 2.5% | 8609 g |
| Siarka, S. | 18.2 mg | 1000 mg | 1.8% | 3.7% | 5495 g |
| Fosfor, P. | 55.3 mg | 800 mg | 6.9% | 14.2% | 1447 g |
| Chlor, Cl | 196.1 mg | 2300 mg | 8.5% | 17.5% | 1173 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Aluminium, Al | 133.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 16.3 μg | ~ | |||
| Wanad, V | 21.1 μg | ~ | |||
| Żelazo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.5% | 6000 g |
| Jod, ja | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 3.9% | 5172 g |
| Cobalt, Co. | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 22.6% | 909 g |
| Lit, Li | 10.9 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.085 mg | 2 mg | 4.3% | 8.8% | 2353 g |
| Miedź, Cu | 52.1 μg | 1000 μg | 5.2% | 10.7% | 1919 g |
| Molibden, Mo. | 3.6 μg | 70 μg | 5.1% | 10.5% | 1944 g |
| Nikiel, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Ołów, Sn | 3.1 μg | ~ | |||
| Rubid, Rb | 70.9 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.9% | 11000 g |
| Stront, Sr. | 4.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 16 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Chrom, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 7.8% | 2632 g |
| Cynk, Zn | 0.2326 mg | 12 mg | 1.9% | 3.9% | 5159 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 6.9 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 1.5 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 48,6 kcal.
Kasza jęczmienna z ziemniakami bogaty w witaminy i minerały takie jak: kobalt - 11%
- Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
Kaloryczność I SKŁAD CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Kasza jęczmienna z ziemniakami W 100 g
- 313 kCal
- 0 kCal
- 77 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 48,6 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, metoda gotowania Kasza jęczmienna z ziemniakami, przepis, kalorie, składniki odżywcze