Dieta surowej żywności

Przydatne właściwości

Według zwolenników diety surowej, zaletą tego sposobu odżywiania się jest to, że w ten sposób człowiek zbliża się do natury, a jednocześnie staje się zdrowszy, pozyskuje energię ziemi. Teoria ta opiera się na fakcie, że początkowo w ludzkim łańcuchu pokarmowym nie było żywności przetworzonej termicznie, a jedynie surową żywność.

Korzyści z surowej diety:

• Warzywa, owoce, zboża, zboża iw ich surowej postaci są nasycone witaminami, przeciwutleniaczami, białkami, niezbędnymi kwasami tłuszczowymi – ogólnie rzecz biorąc, substancjami użytecznymi.
• Ponieważ dieta surowa nie powoduje przejadania się, a dieta lekka, poziom cholesterolu i cukru we krwi zawsze mieści się w normie.
• Jedzenie surowej żywności pomaga leczyć różne choroby, na przykład: nadciśnienie, bóle głowy, astmę itp.
• Jedzenie surowej żywności nasyca organizm energią, w której człowiek jest w stanie pracować fizycznie lub psychicznie przez długi czas bez znacznego zmęczenia. Umysł staje się jaśniejszy i rozwija się poczucie intuicji.
• Dieta surowa pozwala schudnąć w bardzo krótkim czasie. Ale jednocześnie musisz zrozumieć, że wszystko zależy od organizmu, jeśli ma skłonność do nadwagi, to po chwili będzie w stanie znaleźć tłuszcze w surowej żywności i je uratować. Dlatego stosując surową dietę w celu utraty wagi, musisz również monitorować ilość spożywanego jedzenia.
• Przy diecie surowej normalny sen zajmuje znacznie mniej czasu, około 5-6 godzin, natomiast rano organizm funkcjonuje dobrze, bez uczucia zmęczenia.

Przejście na dietę surową

Nie należy przyjmować diety surowej jako modnego trendu i ślepo ufać bajecznym przekonaniom innych, ponieważ jest to bardzo odpowiedzialny i ważny krok, w którym nie tylko dieta, ale także styl życia w ogóle ulegną całkowitej zmianie.

Konieczne jest jasne zrozumienie, dlaczego jest to konieczne, i rozważenie wszystkich za i przeciw. Ale co najważniejsze, przy stanowczym podjęciu takiej decyzji, aby zrozumieć, że przejście na dietę surową zajmie dużo czasu i nie należy się z tym spieszyć, aby nie zaszkodzić swojemu zdrowiu. Konieczne jest zapewnienie organizmowi możliwości stopniowego dostosowywania się do nowej diety, bez niepożądanych skutków ubocznych.

Zalecenia przy przejściu na dietę surową

1. 1 Przede wszystkim należy skonsultować się z lekarzem i dietetykiem. Każdy organizm na swój sposób postrzega inaczej, dlatego dla niektórych surowa dieta może być przeciwwskazana.
2. 2 Przechodząc na dietę surową, przez około dwa tygodnie nadal musisz spożywać owsiankę i ciepłe napoje, a z czasem stopniowo je rezygnować.
3. 3 Konieczne jest picie prostsze, co najmniej dwa litry dziennie.
4. 4 Aby mikroflora jelitowa dostosowała się do nowej diety, należy stopniowo zwiększać błonnik, czyli jeść więcej owoców i.
5. 5 Zaleca się przejście na surową dietę gdzieś w czerwcu lub lipcu, ponieważ w tym okresie pojawiają się różne warzywa i jagody, więc zmiana diety będzie łatwiejsza. Najtrudniej przeżyć pierwszą zimę początkującym witarianom.
6. 6 Najważniejsze, aby nie zapominać, że dieta powinna być zbilansowana i zawierać ilość białek i węglowodanów potrzebnych organizmowi.
7. 7 W przypadku diety surowej żywności w niektórych przypadkach można poddawać żywność obróbce cieplnej, ale tylko w temperaturze nie wyższej niż + 43 ° C.
8. 8 Aby nie przeciążać żołądka i nie zaszkodzić procesowi przetwarzania żywności przez organizm, musisz wiedzieć o zgodności różnych pokarmów w ich surowej postaci. Na przykład nie można łączyć tłuszczów lub białek z cukrem, ponieważ powoduje to fermentację, z którą żołądek jest trudny do zniesienia.

Niebezpieczne właściwości surowej diety

Decydując się na przejście na dietę surową, warto wiedzieć o negatywnych czynnikach jej wpływu na organizm człowieka.

• Dieta witariańska często prowadzi do braku i. Jeśli dieta jest niezrównoważona, jest to bezpośrednia droga do niedoboru substancji życiowych, w szczególności wapnia, magnezu itp.
• Przestawiając się na surową żywność, nie przyjmując wszystkich niezbędnych substancji, od czasu do czasu możesz odczuwać drętwienie kończyn, ból głowy, a rany mogą goić się dłużej.
• Surowa dieta może prowadzić do złożonych zaburzeń trawiennych. Niektóre surowe pokarmy nie łączą się ze sobą, nie są trawione, a tym samym szkodzą organizmowi. Na przykład nie można jeść owoców z warzywami ani węglowodanów z białkami.
• Początkowo dieta surowa może powodować agresję, ponieważ odmawiając zbóż i zbóż, organizm nie ma wystarczającej ilości witaminy B, która odpowiada za układ nerwowy i stan psychiczny.
• Surowiści mogą stać się zakładnikami własnego stylu życia. Od czasu do czasu niektórzy zjadacze surowej żywności uwalniają się od jedzenia gotowanej żywności, po czym stale odczuwają poczucie winy wobec podobnie myślących ludzi. Decydując się więc na rezygnację z gotowanego jedzenia, musisz to zrobić tylko dla siebie, dla własnej korzyści i swojego zdrowia, a nie na czyjeś wezwanie i przekonania.
• Nie każdy może zostać witarianinem. Jeśli dana osoba ma już dorosłe dzieci, a zdrowie na to pozwala, możesz spróbować zmienić dietę, ale dla tych, którzy nie mają jeszcze potomstwa, w stanie ciąży lub karmienia piersią, surowa żywność jest surowo zabroniona.
• Dzieci i młodzież nie powinny przestawiać się na dietę surową, ponieważ ich organizm dopiero się formuje i wymaga pełnowartościowej diety do prawidłowego rozwoju i dojrzewania.
• Ponadto osobom starszym nie zaleca się stosowania wyłącznie surowej żywności, ponieważ metabolizm zwalnia w schyłkowych latach, a organizm nie będzie w stanie wyizolować użytecznych substancji z surowej żywności. Ale osoby, które mają ponad 40 lat, otyłość, cukrzyca, wysokie ciśnienie krwi lub mogą być tuczone przez jakiś czas, ale nie cały czas.
• W przypadku problemów z trawieniem, zapaleniem żołądka, zapaleniem jelita grubego nie zaleca się przechodzenia na dietę surową.

Przeczytaj także o innych systemach zasilania: