Owoc ten niewątpliwie znajduje się na liście najbardziej egzotycznych owoców naszej planety. Niewiele osób spoza tropików o nim słyszało, jednak eksperci określają go mianem „superowocu” ze względu na niespotykaną dotąd liczbę użytecznych właściwości. Ma owalny kształt, biały miąższ. Malezja i Indonezja są uważane za miejsce narodzin tego owocu, jest on dostępny we wszystkich krajach Azji Południowo-Wschodniej. Rambutan ma jasny kolor – można znaleźć kolory zielony, żółty i pomarańczowy. Skórka owocu jest bardzo podobna do jeżowca. Rambutan jest bardzo bogaty w żelazo, które jest niezbędne do zdrowego funkcjonowania organizmu. Żelazo zawarte w hemoglobinie służy do transportu tlenu do różnych tkanek. Niedobór żelaza może prowadzić do notorycznej anemii, która powoduje zmęczenie i zawroty głowy. Spośród wszystkich składników odżywczych zawartych w tym owocu, miedź jest niezbędna do produkcji czerwonych i białych krwinek w naszym ciele. Owoc zawiera również mangan, który jest niezbędny do produkcji i aktywacji enzymów. Duża ilość wody w owocu pozwala nasycić skórę od wewnątrz, dzięki czemu pozostaje gładka i miękka. Rambutan jest bogaty w witaminę C, która wspomaga wchłanianie minerałów, żelaza i miedzi, a także chroni organizm przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Witamina C stymuluje układ odpornościowy do walki z infekcjami. Fosfor zawarty w rambutanie wspomaga rozwój i naprawę tkanek i komórek. Ponadto rambutan pomaga usuwać z nerek piasek i inne niepotrzebne nagromadzenia.
2022-11-11