Żywienie dżumy

Ogólny opis choroby

 

Dżuma to ostra choroba zakaźna należąca do grupy zakażeń kwarantannowych, która objawia się zatruciem, gorączką, uszkodzeniem węzłów chłonnych, zapaleniem płuc i możliwą posocznicą. W przeszłości dżuma nazywana była „czarną śmiercią”. Według doniesień podczas pandemii (masowych epidemii) zginęło nawet 100 milionów ludzi.

Przyczyny i sposoby infekcji:

Czynnikiem sprawczym dżumy jest pałeczka dżumy, która ginie we wrzącej wodzie, a także w wyniku działania środków dezynfekujących. Nosicielami zakażenia są gryzonie (szczury, myszy), zajęczaki (zające, wiewiórki), a także dzikie psy i koty polujące na gryzonie.

Możesz zarazić się chorobą od ukąszenia chorego zwierzęcia, a także od pcheł żyjących na gryzoniach, na przykład podczas przetwarzania skór zarażonych zwierząt. Ponadto infekcja jest możliwa przez unoszące się w powietrzu kropelki i kontakt z chorym.

Objawy:

  1. 1 Ostry wzrost temperatury - do 40 stopni.
  2. 2 Dreszcze
  3. 3 Silny ból głowy, ból mięśni.
  4. 4 Wymioty.
  5. 5 Naruszenie świadomości i koordynacji ruchów, mowy, twarz staje się początkowo opuchnięta, a następnie wymizerowana z cieniem pod oczami.
  6. 6 Obrzęk węzłów chłonnych, bolesność, gdy pojawia się w nich ropa.
  7. 7 W przypadku dżumy płuc pojawia się kaszel, plwocina z krwią.

Rodzaje dżumy:

  • Dżuma dymienicza - charakteryzuje się pojawieniem się na skórze pęcherzyków, najczęściej pachowych lub pachwinowych.
  • Wtórna dżuma septyczna jest powikłaniem innych form dżumy.
  • Dżuma dymienicza skórna - charakteryzuje się występowaniem owrzodzeń.
  • Wtórna dżuma płucna - powikłania dżumy dymieniczej.
  • Pierwotna dżuma płucna jest najbardziej niebezpieczna i działa błyskawicznie. Charakteryzuje się pojawieniem się odkrztuszania krwi.
  • Pierwotna dżuma septyczna - charakteryzuje się silnym krwawieniem z narządów wewnętrznych.
  • Dżuma jest niewielka - ma łagodniejszy przebieg niż forma dymienicza.
  • Dżuma jelitowa - charakteryzuje się krwawą biegunką.

Przydatne pokarmy na zarazę

Pacjentom z dżumą zaleca się wysokokaloryczną, lekkostrawną, półpłynną dietę. Ponadto zwykle w początkowej fazie choroby stosuje się dietę terapeutyczną nr 2, aw okresie rekonwalescencji stosuje się dietę ogólną nr 15. Zaleca się dzielenie posiłków na 4-5 małych porcji. W okresie zaostrzenia choroby można zmniejszyć ilość pożywienia, ale konieczne jest jedzenie 7-8 razy.

 
  • Zaleca się spożywanie suchych herbatników i pieczywa pszennego wyrabianego z nieobfitego ciasta, ponieważ produkty te nasycają organizm węglowodanami i witaminami z grupy B. Ponadto pieczywo pszenne zawiera żelazo, sole wapnia, fosfor i potas.
  • Dobrze jest jeść niskotłuszczowe zupy rosołowe lub zupy warzywne. To danie od dawna uważane jest za satysfakcjonujące i jednocześnie bardzo lekkie. Zupa pomaga w utrzymaniu równowagi płynów w organizmie, zapobiegając wzrostowi ciśnienia krwi oraz ma korzystny wpływ na naczynia krwionośne. Rosół z kurczaka ma działanie przeciwzapalne. Zupy warzywne nasycają organizm zdrowymi witaminami i minerałami z warzyw.
  • Przydatne jest stosowanie chudych mięs (cielęcina, królik, chuda jagnięcina) i ryb (morszczuk, mintaj) w postaci gotowanej. Mięso zawiera wiele pełnowartościowych białek, a także korzystne aminokwasy i żelazo, które zapobiegają anemii. Ryba jest przydatna, ponieważ jest trawiona znacznie szybciej niż mięso, ponadto zawiera witaminy A, D, a także wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne dla zdrowia serca i mózgu.
  • Przydaje się omlet z jaj kurzych, ponieważ zawierają witaminy A, B, D, E, a także potas, żelazo, fosfor, miedź. Dzięki przedostaniu się tych substancji do organizmu wzmocnione zostaną jego funkcje ochronne, układ odpornościowy szybko poradzi sobie z toksynami, a rany zagoją się szybciej.
  • Ważne jest również spożywanie fermentowanych produktów mlecznych i twarogu, ponieważ poprawiają one motorykę jelit oraz wzbogacają organizm w wapń i fosfor, które są niezbędne do wzmocnienia mięśnia sercowego.
  • Ponadto przydatne jest spożywanie warzyw i owoców w postaci puree ziemniaczanego, galaretek, musów, kompotów i soków. Wpływają również pozytywnie na motorykę jelit, łatwo się wchłaniają, a także w jak największym stopniu nasycają organizm pożytecznymi witaminami i minerałami. Niektóre z nich, np. owoce cytrusowe, czosnek, hamują działanie bakterii chorobotwórczych, a seler ma działanie przeciwzapalne.
  • W przypadku dżumy przydatne jest stosowanie miodu, ponieważ zawiera on prawie wszystkie naturalnie występujące pierwiastki śladowe i witaminy, ale w niewielkich ilościach. Miód jest w stanie w pełni zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na glukozę. Dodatkowo posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.
  • Zaleca się również spożywanie masła i oleju roślinnego, ponieważ zawierają witaminy A, B, D, PP, E i są niezbędne do tworzenia nowych komórek, transportu składników odżywczych do komórek, a także wiązania wolnych radykałowie. Dodatkowo zawarte w olejku wielonienasycone kwasy wspomagają układ odpornościowy.
  • Aby uzupełnić płyny w organizmie (trzeba pić 1.5 litra wody dziennie), możesz użyć słabej kawy, herbaty, soków, kompotów. Przydatne jest picie bulionu z dzikiej róży. Podnosi ciśnienie krwi i wzmacnia układ odpornościowy, a także łagodzi niedobory witamin. Jednak dla osób cierpiących na zapalenie żołądka i zaburzenia krążenia napój ten jest przeciwwskazany.

Środki ludowe do leczenia dżumy

  1. 1 Nalewka czosnkowa od dawna jest stosowana w leczeniu dżumy. Aby go przygotować, potrzebujesz 20 g czosnku, wlej 50 g wódki i nalegaj w zamkniętym pojemniku. Weź 10 kropli 2-3 p. dzień pół godziny przed posiłkiem.
  2. 2 Aby wrzody goiły się szybciej i były mniej bolesne, aplikowano na nie liście kapusty lub mieszankę pokruszonych liści kapusty ze świeżym białkiem jaja.
  3. 3 Do leczenia dżumy używano również wywaru z korzeni chińskiego anyżu gwiazdkowatego. 4 łyżeczki korzeni zalano 1 łyżką. wrzątek. Należy przyjmować trzy razy dziennie po 3 łyżki stołowe.
  4. 4 Możesz również zastosować dojrzałą figę, przeciętą na pół, do zarażenia guzami (dymienice). Maksymalny efekt z tego wyniknie, jeśli leczenie rozpocznie się tak wcześnie, jak to możliwe.
  5. 5 Możesz również podpalić rozmaryn, aby zdezynfekować obszar.

Niebezpieczne i szkodliwe pokarmy dla dżumy

  • Nadmiernie tłuste potrawy i wędliny, jajka na twardo, kasza jęczmienna, pęczak i kukurydza, grzyby, produkty mączne, ponieważ są ciężkostrawne i obciążają układ pokarmowy.
  • Pikantne potrawy i konserwy, ponieważ podrażniają błonę śluzową jelit.
  • Napoje alkoholowe są zabronione, ponieważ mają toksyczny wpływ na organizm.
  • Nie zaleca się stosowania wypieków i wyrobów mącznych, słodkich wypieków, gdyż utrudniają one proces trawienia. Drożdże, które mogą być ich częścią, są zdolne do wywoływania procesów fermentacyjnych w organizmie.

Uwaga!

Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby wykorzystania dostarczonych informacji i nie gwarantuje, że nie zaszkodzi to osobiście. Materiały nie mogą służyć do przepisywania leczenia i stawiania diagnozy. Zawsze skonsultuj się z lekarzem specjalistą!

Żywienie w przypadku innych chorób:

Dodaj komentarz