Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Poniższa tabela zawiera listę składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) w Gramów 100 części jadalnej.
| Odżywka | Numer | Reguła** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normy |
| Kaloria | 82 kcal | 1684 kcal | 4.9% | 6% | 2054 g |
| Białka | 4.6 g | 76 g | 6.1% | 7.4% | 1652 |
| tłuszcze | 0.56 g | 56 g | 1% | 1.2% | 10000 g |
| węglowodany | 10.58 g | 219 g | 4.8% | 5.9% | 2070 g |
| Błonnik | 4.6 g | 20 g | 23% | 28% | 435 g |
| Woda | 78.19 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2907 g |
| Jesion | 1.48 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina B1, tiamina | 0.052 mg | 1.5 mg | 3.5% | 4.3% | 2885 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9% | 1.1% | 11250 g |
| Witamina B4, cholina | 20.8 mg | 500 mg | 4.2% | 5.1% | 2404 g |
| Witamina B5, Pantotenika | 0.136 mg | 5 mg | 2.7% | 3.3% | 3676 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.135 mg | 2 mg | 6.8% | 8.3% | 1481 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 7.3% | 1667 g |
| Witamina C, askorbinowy | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 1% | 12857 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.55 mg | 15 mg | 3.7% | 4.5% | 2727 g |
| Witamina K, filochinon | 2.1 g | 120 mcg | 1.8% | 2.2% | 5714 g |
| Witamina PP, nie | 0.268 mg | 20 mg | 1.3% | 1.6% | 7463 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 276 mg | 2500 mg | 11% | 13.4% | 906 g |
| Wapń, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 5.7% | 2128 g |
| Magnez, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 10.1% | 1212 g |
| Sód, Na | 146 mg | 1300 mg | 11.2% | 13.7% | 890 g |
| Siarka, S. | 46 mg | 1000 mg | 4.6% | 5.6% | 2174 g |
| Fosfor, P. | 92 mg | 800 mg | 11.5% | 14% | 870 g |
| Minerały | |||||
| Żelazo, Fe | 1.47 mg | 18 mg | 8.2% | 10% | 1224 g |
| Mangan, Mn | 0.318 mg | 2 mg | 15.9% | 19.4% | 629 g |
| Miedź, Cu | 162 g | 1000 mcg | 16.2% | 19.8% | 617 g |
| Selen, Se | 3.7 g | 55 mcg | 6.7% | 8.2% | 1486 g |
| Cynk, Zn | 0.56 mg | 12 mg | 4.7% | 5.7% | 2143 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono i disacharydy (cukry) | 1.02 g | maksymalnie 100 g | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.238 g | ~ | |||
| Walina | 0.216 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.12 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.189 g | ~ | |||
| Leucyna | 0.338 g | ~ | |||
| Lizyna | 0.294 g | ~ | |||
| Metionina | 0.056 g | ~ | |||
| Treonina | 0.176 g | ~ | |||
| Tryptofan | 0.051 g | ~ | |||
| Fenyloalanina | 0.237 g | ~ | |||
| Aminokwas | |||||
| Alanina | 0.189 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.492 g | ~ | |||
| Glycine | 0.172 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.656 g | ~ | |||
| Prolina | 0.232 g | ~ | |||
| Serine | 0.254 g | ~ | |||
| Tyrozyna | 0.093 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.04 g | ~ | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Kwasy tłuszczowe Nasadenie | 0.116 g | maksymalnie 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.002 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.114 g | min 16.8 g | 0.7% | 0.9% | |
| 18: 1 oleinowy (omega-9) | 0.114 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.203 g | od 11.2 do 20.6 g | 1.8% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.118 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.118 g | od 0.9 do 3.7 g | 13.1% | 16% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.086 g | od 4.7 do 16.8 g | 1.8% | 2.2% |
Wartość energetyczna to 82 kcal.
Fasola Pinto (różnorodna), dojrzała, konserwowana, o niskiej zawartości soli jest bogaty w takie witaminy i minerały jak potas - 11%, fosfor - 11,5%, mangan - 15,9%, miedź - 16,2%
- Potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji gospodarki wodnej, elektrolitowej i kwasowej, bierze udział w przewodzeniu impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia krwi.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych potrzebnych do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
- Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; potrzebny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość kości, zaburzenia gospodarki węglowodanowej i lipidowej.
- Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Zaangażowany w procesy zachodzące w tkankach organizmu człowieka z udziałem tlenu. Niedobór objawia się upośledzoną formacją układu sercowo-naczyniowego i rozwojem szkieletowym dysplazji tkanki łącznej.
Kompletny katalog najbardziej przydatnych produktów, które możesz zobaczyć w aplikacji.
tagi: kaloria 82 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały zalety fasoli pinto (różnorodnej), dojrzałe, puszkowane, niskosodowe, kalorie, składniki odżywcze, korzystne właściwości fasoli pinto (różnorodnej), dojrzałej, konserwowej, o obniżonej zawartości soli