Pizza z marynowanymi grzybami: przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Pizza to danie, którego przygotowanie nie wymaga długiego czasu, a jednocześnie wielu osobom je lubi. Może być zarówno na cienkim cieście, jak i na puszystym, puszystym cieście. Jednocześnie składniki nadzienia są bardzo różnorodne.

Często jednym ze składników są pieczarki, ale zastanawiam się, czy da się ugotować pyszną pizzę z marynowanymi grzybami? Odpowiedź na to pytanie brzmi tak, a opcji dań z tym składnikiem jest wiele, które przypadną do gustu smakoszom. Na tej stronie znajdziesz przepisy i zdjęcia gotowych dań krok po kroku.

Pizza z serem i marynowanymi grzybami

Dla wegetarian i osób szukających czegoś lekkiego, bezmięsna pizza to dobra opcja. Będzie potrzebować następujących komponentów:

1. 3 szklankę mąki.
2. 1,5 – 2 szklanki wody.
3. 1 łyżeczka soli.
4. 3 art. łyżki oliwy z oliwek.
5. Suszone drożdże Xnumx.
6. 3 ul. łyżki majonezu.
7. 400 g marynowanych grzybów miodowych.
8. 2 łyżki stołowe. łyżki ketchupu.
9. 300 g twardego sera.

Do gotowania musisz postępować zgodnie z instrukcjami. Wlej mąkę do głębokiej miski z dodatkiem masła, drożdży i 1 łyżki. łyżki majonezu. Posolić i wymieszać składniki. Stopniowo wprowadzając wodę, musisz nadać ciastu elastyczność, dokładnie je ugniatając. Gdy ciasto do pizzy z serem i marynowanymi grzybami będzie gotowe, przykryj gazą i odstaw na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie, trzeba odciąć połowę masy, czyli tyle, ile zajmie upieczenie jednej pizzy. Drugą część można zostawić do przygotowania kolejnego dania i włożyć do zamrażarki na przechowanie, a przyda się do następnego przepisu. Z pozostałego przedmiotu musisz odciąć piąty i odłożyć na bok, to ciasto będzie potrzebne do oprawienia ciasta. Masę należy rozwałkować i położyć na blasze do pieczenia. Jeśli jest to standardowe, wygodniej jest zrobić kwadratowy kształt, ale jeśli masz specjalną blachę do pieczenia pizzy, możesz ją zaokrąglić.

Z ciasta pozostawionego na części boczne należy uformować kiełbaski, ułożyć je na obwodzie i zabezpieczyć. Na placek polać pozostały majonez i keczup. Grzyby miodowe należy usunąć z marynaty, pokroić i nałożyć na ciasto. Posyp obrabiany przedmiot tartym serem. Wstaw pizzę do piekarnika na 10 – 15 minut.

Zamiast grzybów miodowych możesz użyć innych grzybów marynowanych, które lubisz bardziej. W takim przypadku ważne jest, aby marynata była całkowicie osuszona, aby ciasto nie zmiękło.

Jak gotować pizzę z pieczarkami, serem i piklami

Aby ugotować pizzę z grzybami, serem i ogórkami kiszonymi, musisz wziąć następujące składniki:

1. 300 g gotowego ciasta francuskiego.
2. 100 g pieczarek marynowanych lub świeżych.
3. 1 szt. cebule.
4. 150 g kiszonych ogórków.
5. 150 g ketchupu.
6. 1 szczypta soli.
7. 2 art. łyżki oliwy z oliwek.
8. 100 g twardego sera.

Ten przepis można również uzupełnić mięsem i ananasem.

Domowa pizza z marynowanymi grzybami i cervelatem

Doskonałą opcją będzie obfita pizza z marynowanymi grzybami i kiełbaskami lub kiełbasą. Aby go przygotować, musisz wziąć następujące elementy:

1. 500 g gotowego ciasta francuskiego.
2. 1 mały pomidor.
3. 50 – 70 g cervelatu.
4. 100 g marynowanych boczniaków.
5. 50 g twardego sera.
6. 10 kawałków. oliwki.
7. 1 łyżka. łyżka mąki.
8. 10 g świeżego koperku.
9. 10 g pietruszki.
10. 2 ul. łyżki oleju roślinnego.

Po przygotowaniu wszystkich składników możesz rozpocząć sam proces gotowania.

Jeśli ciasto znajdowało się w zamrażarce, należy je wyjąć do rozmrożenia iw tym czasie przygotować składniki na nadzienie. Pomidora i kiełbasę pokroić w trójkąty, odsączyć marynatę z grzybów i posiekać. Drobno posiekaj zioła i zetrzyj ser. Oliwki należy przeciąć wzdłuż na pół. Jeśli zawierają nasiona, należy je usunąć, ale lepiej jest wziąć wersję bez pestek na przepis na domową pizzę z marynowanymi grzybami.

Blachę do pieczenia trochę posyp mąką i wyłóż na nią przygotowane ciasto. Ciasto posyp masłem i rozprowadź na całej powierzchni, pozostawiając ok. 2 cm po bokach. Na ciasto wyłożyć kiełbasę, pomidory i oliwki, na wierzch włożyć pieczarki. Pizzę posyp ziołami i serem, a następnie piecz w piekarniku przez 25 minut.

Zamiast cervelatu można użyć dowolnej innej kiełbasy lub kiełbasy, pamiętając jednak, że smak wyboru tego składnika może się znacznie różnić.

Pizza z kurczakiem, serem i marynowanymi grzybami

Możesz też ugotować pizzę z kurczakiem, serem i marynowanymi grzybami. Będziesz potrzebować tych produktów:

1. 500 g mąki.
2. 2 szklankę wody.
3. Suszone drożdże Xnumx.
4. 3 ul. łyżki oleju roślinnego.
5. 150 g marynowanych grzybów.
6. 150 g twardego sera.
7. 2 szt. udka kurczaka.
8. 1 szt. cebule.
9. 1 mała marchewka.
10. 20 g koperku.
11. 2 łyżki soli.
12. 2 szczypty mielonego czarnego pieprzu.
13. 1 liść laurowy.

Mąkę wymieszać z wodą i drożdżami, zagnieść ciasto. Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie z liśćmi laurowymi, posiekaną marchewką i posiekaną połową cebuli, gotowanie zajmie 30 minut. Gdy mięso ostygnie, należy je oddzielić od kości i posiekać. Pokrój grzyby, posiekaj warzywa i pozostałą cebulę, zetrzyj ser. Rozłóż przaśne ciasto na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia bez wałkowania wałkiem. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 25 minut, następnie pieprz. Soja wyłożyć jedną trzecią sera, cebulę i posiekane pieczarki. Dodaj kurczaka i warzywa na wierzch, posol i pieprzem pizzę i ułóż pozostałe składniki. Piec w piekarniku przez 15 min.

Pizza z marynowanymi grzybami i gotowaną kiełbasą

Warto też zapoznać się z przepisem na pizzę z marynowanymi grzybami ze zdjęciami poglądowymi. W przypadku tej opcji musisz przygotować następujące komponenty:

1. 1 – 3 łyżki. łyżki sosu pomidorowego.
2. 2 szt. pomidory.
3. 100 g marynowanych grzybów.
4. 100 – 150 g gotowanej kiełbasy.
5. 100 g sera twardego lub topionego.
6. 450 g gotowego ciasta francuskiego.
7. 2 art. łyżki oliwy z oliwek.
8. 1 szt. cebula – opcjonalnie.

Rozłóż ciasto na naoliwionej blasze do pieczenia. Pokrój pomidory, kiełbasę i pieczarki, zetrzyj ser. Ciasto polać sosem, położyć kiełbasę, pieczarki i pomidory, wszystko posypać serem. Piecz w piekarniku przez 15 – 20 minut. W razie potrzeby można również dodać drobno posiekaną cebulę, ale nie należy jej smażyć osobno, lepiej umieścić ją w pierścieniach w jednej z warstw.