Panellus ściągający (Panellus stipticus) zdjęcie i opis

Panellus stypticus (Panellus stypticus)

Panelus cierpki (Panellus stipticus) jest grzybem bioluminescencyjnym, dość powszechnym gatunkiem grzyba, o rozległym siedlisku.

Owocnik panelu cierpkiego składa się z kapelusza i łodygi. Grzyb charakteryzuje się skórzastym i cienkim miąższem, który ma jasny lub ochrowy kolor. Ma cierpki smak, trochę ostry.

Średnica kapelusza grzyba wynosi 2-3 (4) cm. Początkowo ma kształt nerkowaty, ale stopniowo, w miarę dojrzewania owocników, kapelusz staje się zagłębiony, ucha, wachlarzowaty, pokryty ziarnami i wieloma drobnymi pęknięciami. Powierzchnia czapki jest matowa, a jej brzegi są prążkowane, pofalowane lub klapowane. Kolor kapelusza tego grzyba może być blado ochrowy, jasnobrązowy, ochrowo-brązowy lub gliniasty.

Hymenofor panelu cierpkiego jest reprezentowany przez płytki, które charakteryzują się niewielką grubością, przylegają do powierzchni owocnika, są bardzo wąskie i znajdują się w niewielkiej odległości, sięgają prawie schodząc wzdłuż łodygi grzyba, mają zworki, które są tego samego koloru co czapka (czasem nieco ciemniejsza od niej). Kolor talerzy jest często szaro-ochrowy lub jasnobrązowy. Krawędzie są nieco jaśniejsze niż środek.

Na dość dużym obszarze można spotkać cierpki panellus. Rośnie w Azji, Europie, Australii, Ameryce Północnej. Opisany rodzaj grzybów występuje w północnej części Naszego Kraju, na Syberii, na Kaukazie, w Kraju Nadmorskim. Ale w regionie Leningradu tego grzyba praktycznie nie znaleziono.

Panellus cierpki rośnie głównie w grupach, na butwiejących pniach, kłodach, pniach drzew liściastych. Szczególnie często rośnie na bukach, dębach i brzozach. Rozmiar opisywanego grzyba jest bardzo mały i często grzyby te całkowicie przylegają do całych pniaków.

Aktywne owocowanie panellusa ściągającego rozpoczyna się w pierwszej połowie sierpnia. W niektórych źródłach literackich jest również napisane, że owocniki opisywanego grzyba zaczynają aktywnie rosnąć już na wiosnę. Do późnej jesieni na posuszach drzew liściastych i starych pniach, które często zrastają się u podstawy, pojawiają się całe kolonie paneli cierpkich. Nie można ich spotkać zbyt często, a suszenie grzybów opisanych gatunków odbywa się bez uwzględnienia procesów gnicia. Wiosną często na pniach i starych pniach drzew można zobaczyć wysuszone owocniki cierpkiej paneli.

Panelus cierpki (Panellus stipticus) należy do kategorii grzybów niejadalnych.

Panellus ściągający jest nieco podobny w wyglądzie do niejadalnego grzyba zwanego miękkim (delikatnym) panellusem. To prawda, że ​​​​ten ostatni wyróżnia się owocnikami o białym lub białawym kolorze. Takie grzyby mają bardzo łagodny smak, rosną głównie na opadłych gałęziach drzew iglastych (częściej – świerku).

Właściwości bioluminescencyjne spoiwa panellus wynikają z reakcji chemicznej z udziałem lucyferyny (pigmentu emitującego światło) i tlenu. Interakcja tych substancji prowadzi do tego, że tkanki grzyba w ciemności zaczynają świecić na zielonkawo.