Żywienie w mukowiscydozie

Ogólny opis choroby

Mukowiscydoza jest chorobą genetyczną, która atakuje wątrobę, oskrzela, trzustkę, ślinę, narządy płciowe, pot, jelita, gruczoły (czyli atakuje narządy śluzowe). To wyjaśnia samą nazwę choroby. Tłumaczy się z łaciny jako „śluz” i „gęsty, lepki”.

Przyczyną mukowiscydozy jest zmutowany gen zwany regulatorem przezbłonowym lub genem mukowiscydozy. Odpowiada za produkcję białka kontrolującego ruch chloru w błonie, a także w całym organizmie człowieka. U osób z mukowiscydozą gen ten nie spełnia prawidłowo swoich funkcji, co prowadzi do nienaturalnych wydzielin (pot staje się bardzo słony, a błona śluzowa staje się lepka i lepka).

Formy mukowiscydozy i ich objawy

1. Mukowiscydoza oskrzeli i płuc. Występuje w 20% przypadków, dla tej postaci - charakterystyczny uporczywy, obsesyjny, bolesny kaszel, z częstymi atakami, podczas gdy plwocina jest rzadko i trudna do oddzielenia. W okresach zaostrzeń - zapalenie płuc, zapalenie oskrzeli. Przebieg tych chorób jest trudny i długotrwały. Temperatura ciała wzrasta do 38.5-39 stopni, pojawia się duszność.

2. Mukowiscydoza jelit przypada na 5% populacji. Główne cechy tej postaci choroby:

  • zwiększony apetyt, ale jednocześnie gołym okiem widoczny jest brak masy ciała;
  • częste wypróżnienia;
  • uporczywe wzdęcia i wzdęcia;
  • ostry ból brzucha.

3. Mukowiscydoza mieszana występuje najczęściej (75%). Nazywa się to również płucnym. Manifestacje mogą występować w połączeniu pierwszej i drugiej postaci mukowiscydozy.

Często mukowiscydoza objawia się w pierwszych dniach życia. W tym samym czasie dziecko ma ciągłe odruchy wymiotne, nie ma stolca, brzuch jest stale spuchnięty. W 12 dniu dziecko ma bardzo bladą i suchą skórę, na brzuchu widoczne są naczynia krwionośne. On sam jest ospały i coraz częściej pojawiają się objawy zatrucia.

U większości dzieci występuje również syndrom „słonego dziecka”, kiedy kryształki soli są widoczne na twarzy lub pod pachami dziecka, skóra ma słony smak. Zespół ten może być niezależny od postaci mukowiscydozy.

Przydatne pokarmy na mukowiscydozę

Przy tej chorobie pacjent musi jak najczęściej jeść i spożywać jak najwięcej kalorii i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D, E, F, K (te grupy witamin są słabo wchłaniane przez pacjentów, dlatego dawka należy zwiększyć ich spożycie).

Wszystkie te niezbędne witaminy znajdują się w takich produktach spożywczych:

1. Pochodzenie zwierzęce:

  • mleczarnia;
  • żółtko;
  • wątróbka;
  • kawior;
  • masło;
  • ryby i olej rybny (zwłaszcza olej morski: łosoś, kalmar, makrela, sardynki, węgorz, makrela, tuńczyk, pstrąg, przydatne także: śledź, sandacz);
  • mięso (zwłaszcza wieprzowina, wołowina, jagnięcina).

2. Pochodzenie roślinne:

  • warzywa (marchew, papryka słodka i ostra, dowolna kapusta, pomidory, ogórki, dynia);
  • zielenie (pietruszka, koperek, sałata, czosnek, zieleń i cebula, pokrzywa, seler, szczaw, rabarbar, szpinak);
  • owoce i jagody (banany, jabłka, gruszki, jarzębina, morele, brzoskwinie, melony, persymony, rokitnik, kalina, porzeczki, awokado);
  • grzyby;
  • oleje: kukurydziany, słonecznikowy, oliwkowy, orzechowy, sojowy, dyniowy, orzechowy, lniany;
  • suszone owoce: suszone morele, suszone śliwki, rodzynki;
  • nasiona, orzechy (orzeszki ziemne, orzechy włoskie, pistacje, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, migdały), sezam;
  • zboża: pszenica, płatki owsiane, gryka, jęczmień;
  • porośnięta pszenica;
  • sól (aby uzupełnić to, co zostało utracone, szczególnie w zespole „słonego dziecka”).

Aby uniknąć zaparć, należy pić dużo płynów (co najmniej 2 litry wody dziennie, oprócz soków, kompotów, wywarów).

Tradycyjna medycyna na mukowiscydozę

Stosowanie ziół leczniczych należy podzielić na grupy w zależności od objawów.

  1. 1 Aby poprawić oddzielanie plwociny w mukowiscydozie oskrzelowo-płucnej, pomocne będą wywary z prawoślazu, dziewanny, liści podbiału.
  2. 2 W celu normalizacji pracy trzustki przy niedrożności jelit korzystne działanie mają napary z mniszka lekarskiego, trawy pszenicznej lub omanu;
  3. 3 Aby zapobiec infekcji, potrzebujesz nagietka, pąków brzozy i eukaliptusa.
  4. 4 W zwiększeniu odporności, jako środek wzmacniający, pomogą ekstrakty z radiola rosea i Eleutherococcus.

Oprócz wywarów i naparów można wykonywać inhalacje z olejkami eterycznymi (lawenda, hyzop, cytral, bazylia).

Niebezpieczne i szkodliwe pokarmy dla mukowiscydozy

Nie ma specjalnych ograniczeń, wystarczy unikać niskokalorycznej żywności, w przeciwnym razie organizm może zostać wyczerpany (nie będzie w stanie wyprodukować wystarczającej ilości energii do normalnego życia).

Oczywiście musisz prowadzić zdrowy tryb życia oraz regularnie i prawidłowo się odżywiać (bez dań gotowych, fast foodów i instant).

Nie ograniczaj ilości cukru, jeśli nie ma cukrzycy.

Uwaga!

Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby wykorzystania dostarczonych informacji i nie gwarantuje, że nie zaszkodzi to osobiście. Materiały nie mogą służyć do przepisywania leczenia i stawiania diagnozy. Zawsze skonsultuj się z lekarzem specjalistą!

Żywienie w przypadku innych chorób:

1 Komentarzy

Dodaj komentarz