Spis treści
Dwunastnica to dobrze wydzielony odcinek jelita cienkiego, do którego otwierają się przewody wątroby i trzustki. To w tej części jelita następuje całkowite zmielenie pokarmu i rozpoczyna się wchłanianie składników odżywczych do krwi.
Błona śluzowa dwunastnicy wydziela sok jelitowy i hormon sekretynę, który jest niezbędny do prawidłowego trawienia pokarmu.
Dwunastnica ma kształt podkowy i ze względu na specyfikę istniejącego kształtu, a także przy niewłaściwym odżywianiu właściciela, jest podatna na stany zapalne i inne dolegliwości.
To jest interesujące:
Dwunastnica ma swoją nazwę ze względu na swoją długość, równą dwunastu złożonym razem lub palcom, jak powiedzieli w ubiegłym wieku.
Przydatne produkty na dwunastnicę
- Nabiał. Są dobrym źródłem naturalnego wapnia, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania dwunastnicy.
- Dzikiej róży i pomarańczy. Zawierają witaminę C, która jest dobrym środkiem antyseptycznym. Zajmuje się również produkcją soku jelitowego.
- Jajka. Dzięki zawartej w nich lecytynie są ważnym składnikiem zapewniającym prawidłowy stan komórek śluzówki. Ponadto lecytyna odgrywa ważną rolę we wchłanianiu pożywienia.
- Jabłka. Są bogate w potas, magnez, fosfor i witaminę C. Jabłka zawierają również pektynę, która ma zdolność wiązania toksyn. Poprawia trawienie.
- Brokuły. Dzięki zawartym w nim witaminom i mikroelementom działa przeciwnowotworowo. Brokuły są dobrym przeciwutleniaczem i doskonałym źródłem błonnika.
- Kiwi. Są bogate w potas, magnez i fosfor. Ponadto są bogate w witaminę C i enzymy trawienne.
- Wodorost. Dzięki zawartości jodu, potasu, wapnia i żelaza posiada zdolność wiązania i usuwania toksyn, poprawiając tym samym trawienie.
- Marchewka. Zawiera takie substancje jak beta-karoten, potas, magnez i witaminę C. Ma zdolność stabilizowania stanu osmotycznego komórek śluzówki.
- Miód. Zwiększa odporność organizmu. Wspomaga wczesną regenerację w przypadku dolegliwości. Stosowany w leczeniu wrzodów dwunastnicy. Poprawia funkcję wydzielniczą jelit.
Ogólne zalecenia
Do prawidłowego funkcjonowania tej części jelita potrzebne są witaminy A, B i C, a także witamina PP. Z mikroelementów przydatne są magnez, fosfor, wapń i żelazo.
Aby zapobiec naruszeniom w pracy tego narządu, lekarze zalecają pełne i regularne posiłki (od 3 do 5 razy dziennie) w małych porcjach. W przypadku ujawnionych naruszeń w pracy dwunastnicy należy bezwzględnie zwiększyć liczbę posiłków do 5-6 razy dziennie.
Jedzenie powinno być ciepłe. Podawać w formie startej w przypadku stwierdzonych naruszeń w pracy narządu, aby zapewnić maksymalny odpoczynek. Aby zapobiec naruszeniom, eksperci zalecają, aby nie angażować się w błonnik roślinny.
Aby zapewnić organizmowi wystarczającą ilość witamin i minerałów, zaleca się stosowanie bezkwasowych soków owocowych, jagodowych i warzywnych rozcieńczonych w stosunku 1: 1.
Polecane posiłki:
- suszony chleb,
- potrawy z mlekiem (naleśniki parowe, galaretka mleczna, mleko skondensowane, w nocy warto wypić 1 szklankę ciepłego mleka (jeśli nie ma alergii i przeciwwskazań)),
- owsianka z mlekiem,
- przeciery warzywne lub puddingi,
- galaretka i soki jagodowe,
- jajecznica,
- ryba gotowana na parze i chude mięso.
Tradycyjne metody oczyszczania dwunastnicy
W celu oczyszczenia dwunastnicy z toksyn i toksyn należy przygotować mieszankę jednej szklanki naturalnego kefiru i łyżki oleju słonecznikowego. Pij w nocy. Rano zjedz porcję surówki ze świeżej kapusty. W wyniku tego toksyny wyekstrahowane przez kefir będą wiązane i usuwane przez błonnik zawarty w kapuście.
Produkty szkodliwe dla dwunastnicy
- Sól - powoduje zatrzymywanie płynów w organizmie. W efekcie dochodzi do przeciążenia naczyń krwionośnych obsługujących jelita. W konsekwencji proces wchłaniania składników odżywczych zostaje zakłócony.
- Smażone jedzenie… Substancje rakotwórcze powstające podczas smażenia mogą powodować powstawanie nowotworów jelit.
- Przyprawy, pikle i wędliny. Zawierają chemikalia szkodliwe dla dwunastnicy. W wyniku ich spożycia możliwe jest przejawienie się takich konsekwencji, jak wzrost lub spadek produkcji soku jelitowego, zmiana jego składu, naruszenie funkcji resorpcyjnej.
- Alkohol… Powoduje pierwotny skurcz naczyń jelitowych, który następnie prowadzi do zmian komórkowych.
- Napój gazowany… Zawiera substancje słodzące i inne substancje, które zakłócają funkcję wchłaniania dwunastnicy.