Pożywienie dla kości

Głównym szkieletem naszego ciała jest szkielet, który składa się z kości połączonych stawami. Szkielet pełni funkcję ochronną i wraz z mięśniami uczestniczy w ruchu człowieka.

Kości są podzielone na 4 typy: rurowy, krótki, płaski i mieszany.

Przykładem kości rurkowych jest kość ramienna i kość udowa, kości krótkie - kości stopy, kości płaskie - łopatka i mieszane - kości czaszki. W kościach znajduje się szpik kostny. A same kości składają się z materii stałej i soli mineralnych.

W sumie w ludzkim ciele znajduje się około 200 kości, które mogą wytrzymać obciążenie 160 kg na 1 centymetr kwadratowy ich powierzchni.

Ogólne zalecenia

Do aktywnej pracy mózg potrzebuje dobrego odżywiania. Wskazane jest wykluczenie z diety szkodliwych chemikaliów i konserwantów.

Badania, w których uczestniczyło więcej niż 1 student, przyniosły następujące rezultaty. Uczniowie spożywający posiłki, które nie zawierały sztucznych aromatów, barwników lub konserwantów, wypadli o 000% lepiej w teście IQ niż uczniowie przyjmujący wyżej wymienione suplementy.

Przestrzeganie reżimu pracy i odpoczynku, właściwego odżywiania i aktywności, terminowe zapobieganie naruszeniom, pozwoli zachować zdrowie mózgu przez wiele lat.

Głównym wrogiem zdrowia układu kostnego jest osteoporoza, która w ostatnim czasie znacznie się odmłodziła. Nawet dzieci chorują na to.

A co możemy powiedzieć o kobietach, u których w czasie ciąży wapń jest wykorzystywany do budowy szkieletu dziecka. Najczęściej mają osteoporozę! A wszystko dlatego, że organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości składników odżywczych do normalnego życia.

Aby układ mięśniowo-szkieletowy funkcjonował normalnie, należy znormalizować metabolizm wody i soli w organizmie. Ułatwia to zapewnienie organizmowi odpowiedniego odżywiania i wystarczającej ilości płynów przy umiarkowanym spożyciu soli kuchennej.

Ciało ludzkie składa się w 60% z wody, więc woda, soki i płynne pokarmy w diecie powinny być obecne codziennie w wystarczających ilościach.

Większość dobroczynnych soli mineralnych, które są niezbędne dla siły szkieletu, znajduje się w prostych i naturalnych pokarmach (warzywa, owoce, jajka i zioła).

Najzdrowsza żywność dla kości

Aby zachować zdrowie układu kostnego, potrzebne są witaminy i minerały, takie jak wapń, witamina D3, miedź, mangan, cynk, magnez i fosfor.

Produkty, które zawierają:

Mleko i produkty mleczne to najlepsze źródła wapnia. Wzmacniają kości i zęby. Ponadto, jeśli mleko trzeba wypić przynajmniej litr, to sery twarde należy spożywać w granicach 120 – 150 gr.

Warzywa liściaste i zielenina. Dla tych, którzy pod pewnymi warunkami nie akceptują produktów mlecznych, odpowiednie mogą być inne źródła wapnia organicznego. Są to seler, szpinak, kapusta warzywna. Zawierają oprócz wapnia tak istotne pierwiastki śladowe jak potas, żelazo, cynk, magnez. Ponadto są bogate w witaminy B, E i PP.

Sardynki, łosoś, tuńczyk. Aby wapń mógł być normalnie przyswajany, niezbędna jest obecność witaminy D, tak bogatej w ryby. Aby uniknąć osteoporozy wystarczy spożywać je w ilości 50 gramów dziennie. Jednocześnie nie należy spożywać żywności w puszkach! Lepiej ugotuj to sam.

Wątroba. Jest bogaty w miedź, witaminę A i witaminę D3, która pomaga poprawić wchłanianie fosforu i wapnia.

Flądra, gromadnik, mintaj, kalmar. Źródło fosforu organicznego, dzięki któremu następuje przyswajanie wapnia.

Pestki dyni, gryka, orzeszki ziemne. Niezawodne źródło cynku, który wraz z fosforem odpowiada za przyswajanie wapnia i witaminy D.

Orzechy, proso, wodorosty, otręby, suszone śliwki. Źródło magnezu, który odpowiada za funkcjonowanie osteocytów.

Morela. Jest bogaty w potas, który odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie mięśni kontrolujących układ kostny.

Buraki, szpinak, borowiki. Wszystkie te produkty zawierają tak ważny przeciwutleniacz jak mangan. To dzięki niemu odbywa się normalny wzrost i rozwój tkanki kostnej i chrzęstnej.

Dynia, papryka, persimmon, pomidory. Zawierają tak ważny dla kości produkt jak beta-karoten, który jest prekursorem prowitaminy A.

Cytrus. Zawierają witaminę C, która ma korzystny wpływ na zdrowie kości. Witamina C w organizmie człowieka przekształca wapń ze stanu nieorganicznego w organiczny.

Środki ludowe wzmacniające kości

Dla wytrzymałości kości i ich szybkiego wzrostu po uszkodzeniu stosuje się następujące metody:

• Świeżo wyciśnięty sok z marchwi (100-200 gramów kilka razy dziennie);
• Sok z liści pszenicy;
• Herbata z żywokostu (używane korzenie i liście).