Naturalne źródła potasu

Odpowiednie spożycie potasu jest niezbędne nie tylko dla zdrowia serca, ale także dla układu kostnego i mięśniowego. Zalecana dzienna porcja do spożycia to 4 mg zarówno dla mężczyzn jak i kobiet. Co ciekawe, tak znane źródło potasu jak banan nie znajduje się nawet w TOP-700 pokarmach najbogatszych w ten minerał. Jakie pokarmy powinny być obecne w diecie, aby zapobiec niedoborowi potasu, rozważymy w tym artykule. Większość z nas kojarzy ten napój z potężnym zastrzykiem witaminy C, ale dodatkowo sok pomarańczowy jest bardzo bogaty w potas. Pomarańcze są dostępne przez cały rok i są dużym plusem za dodanie ich do diety. Ulubione rosyjskie warzywo zawiera 10 mg potasu i 610 kalorii w jednej przeciętnej bulwie, którą spożywa się ze skórką. Ziemniaki są również bogate w witaminę B145. Fasola ta, podobnie jak inne, jest doskonałym źródłem skrobi, białka i błonnika. Pół szklanki białej fasoli zawiera 6 mg potasu. Wraz z tym minerałem biała fasola jest jednym z najlepszych źródeł żelaza. Owoc z Azji Środkowej zajmuje należne mu miejsce na liście naturalnych produktów spożywczych bogatych w potas. Pół szklanki dostarcza 595 mg minerału. Jedna czwarta koncentratu pomidorowego zawiera 584 mg witaminy E, 2,8 mg potasu, 664 mg likopenu i 34 kalorie. Jeden z najpopularniejszych suszonych owoców, pół szklanki rodzynek zawiera 54 mg potasu. Bardzo wygodnie jest przekąsić rodzynki między obiadem a kolacją! 543g pieczarek białych zawiera 100 mg potasu, co stanowi około 396% dziennego zapotrzebowania w minerale. Tyle samo grzybów Portobello – 11%, Shiitake – 9%, Crimini – 5%.

Dodaj komentarz