Mleczko Mycena (Mycena galopus)

Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
  • Rodzina: Mycenaceae (Mycenaceae)
  • Rodz: Mycena
  • Typ: Mycena galopus (Mycena trojeść)

:

  • Mycena fusconigra

Zdjęcie i opis myceny (Mycena galopus)

głowa Średnica 1-2,5 cm, stożkowata lub dzwonkowata, z wiekiem spłaszczona z guzkiem, brzegi można zawinąć. Prążkowane promieniście, prążkowane półprzezroczyste, gładkie, matowe, jakby mroźne. Kolor szary, szarobrązowy. Ciemniejszy w centrum, jaśniejszy przy brzegach. Może być prawie biały (M. galopus var. alba) do prawie czarnego (M. galopus var. nigra), może być ciemnobrązowy z odcieniami sepii. Nie ma prywatnej ochrony.

Miazga biały, bardzo cienki. Zapach jest od zupełnie niewyrażonego, do słabo ziemistego lub słabo rzadkiego. Smak nie jest wyraźny, miękki.

Dokumentacja nieczęsty, osiąga łodygę 13-18 (do 23) sztuk w każdym grzybie, przylegający, ewentualnie z zębem, ewentualnie lekko schodzący. Kolor jest początkowo biały, ze starzeniem się biało-brązowy lub jasno szaro-brązowy. Istnieją płytki skrócone, które nie sięgają łodygi, często ponad połowa wszystkich płytek.

Zdjęcie i opis myceny (Mycena galopus)

proszek zarodników biały. Zarodniki są wydłużone (eliptyczne do prawie cylindrycznych), amyloidowe, 11-14 x 5-6 µm.

Połóż 5-9 cm wysokości, średnicy 1-3 mm, cylindryczny, pusty, o barwach i odcieniach kapelusza, ciemniejszy ku dołowi, jaśniejszy ku górze, nawet cylindryczny lub lekko rozszerzający się ku dołowi, grube białe włókna mogą być znalezione na łodydze. Średnio elastyczny, nie kruchy, ale łamliwy. Na rozcięciu lub uszkodzeniu, przy wystarczającej wilgotności, nie wydziela obfitego soku mlecznego (od którego jest nazywany mlecznym).

Żyje od początku lata do końca sezonu grzybowego we wszelkiego rodzaju lasach, rośnie w obecności liści lub ściółki iglastej.

Zdjęcie i opis myceny (Mycena galopus)

Mykeny innych typów o podobnych kolorach. W zasadzie na ściółce i spod niej rośnie wiele podobnych grzybni. Ale tylko ten wydziela mleczny sok. Jednak przy suchej pogodzie, gdy sok nie jest zauważalny, można łatwo popełnić błąd. Pomocna będzie obecność grubych białych włókien na dole nogi wraz z charakterystycznym „mroźnym” wyglądem, ale przy braku soku nie da to 100% gwarancji, a jedynie znacznie zwiększy prawdopodobieństwo. Niektóre mykeny, takie jak zasadowe, pomogą pozbyć się zapachu. Ale generalnie odróżnienie tej mykenu od innych przy suchej pogodzie nie jest najłatwiejszą rzeczą do zrobienia.

Ta mycena to grzyb jadalny. Ale nie reprezentuje żadnego zainteresowania gastronomicznego, ponieważ jest mały, cienki i niezbyt obfity. Co więcej, istnieje wiele możliwości pomylenia go z innymi grzybami, z których niektóre są nie tylko niejadalne, ale także trujące. Prawdopodobnie z tego powodu w niektórych źródłach jest on wymieniony jako niejadalny lub nie zalecany do gotowania.

Dodaj komentarz