Przygotowanie:
Pieczarki smażymy na roztopionym maśle przez 15 minut. Następnie
dodaj wino i trzymaj na dużym ogniu przez kolejne 2 minuty. Ogień
zmniejszyć, posypać pieprzem, posolić, wymieszać i dodać śmietanę i
tarty ser. Dokładnie wymieszaj, aż mieszanina zgęstnieje. Serwowane w dniu
tostowy i posmarowany masłem chleb.
Smak Bon!