Przygotowanie:
Pieczarki solone opłukać, spuścić wodę, drobno posiekać. posiekać cebulę,
lekko podsmażyć na oleju roślinnym, ostudzić i wymieszać z grzybami,
dodaj trochę pieprzu.
(Z gotowanych suszonych grzybów przyrządza się kawior dokładnie w ten sam sposób.) Na
dla ostrzejszego smaku możesz dodać sok z cytryny lub ocet.
Smak Bon!