Grzyb o dużych zarodnikach (Agaricus macrosporus)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Agaricaceae (pieczarki)
- Rodz: Agaricus (pieczarka)
- Typ: Agaricus macrosporus (grzyb wielkozarodnikowy)
Spread:
Jest dość rozpowszechniony na świecie. Rośnie w Europie (Ukraina, Litwa, Łotwa, Dania, Niemcy, Polska, Wyspy Brytyjskie, Czechy, Słowacja, Rumunia, Portugalia, Francja, Węgry) w Azji (Chiny) i na Zakaukaziu (Gruzja) W regionie Rostowa. zarejestrowane w dzielnicy Bagaevsky (farma Elkin) oraz w okolicach miasta Rostów nad Donem (lewy brzeg rzeki Don, nad mostem Woroszyłowskim).
Opis:
Kapelusz do 25 (na południu Naszego Kraju – do 50) cm średnicy, wypukły, z wiekiem pęka w szerokie łuski lub talerze, biały. Pokryta drobnymi włóknami. Krawędzie stopniowo stają się frędzlami. Talerze są wolne, często zlokalizowane, u młodych grzybów szarawe lub bladoróżowe, u dojrzałych brązowe.
Noga stosunkowo krótka – 7-10 cm wysokości, gruba – do 2 cm grubości, wrzecionowata, biaława, pokryta płatkami. Pierścionek jest pojedynczy, gruby, z łuskami na dolnej powierzchni. Podstawa jest wyraźnie pogrubiona. Z podstawy wyrastają podziemne korzenie.
Miąższ biały, gęsty, o zapachu migdałów, który z wiekiem zmienia się w zapach amoniaku, powoli i lekko czerwienieje na kroju (zwłaszcza w nodze). Proszek z zarodnikami jest czekoladowo-brązowy.
Cechy grzyba:
Podjęte i konieczne środki ochronne: