Zdjęcie i opis dużej pajęczyny (Cortinarius largus)

Duża pajęczyna (Cortinarius largus)

Duża pajęczyna (Cortinarius largus) to rodzaj grzybów z rodziny pajęczynowatych (Cortinariaceae). Podobnie jak wiele innych odmian pajęczyn, nazywany jest również bagnem.

Opis zewnętrzny

Czapka dużej pajęczyny ma wypukły lub wypukły kształt. Często ma kolor szaro-fioletowy.

Miąższ młodego owocnika ma kolor liliowy, ale stopniowo staje się biały. Nie ma charakterystycznego smaku i zapachu. Hymenofor płytkowy składa się z płytek przylegających zębem, lekko opadających wzdłuż łodygi. początkowo płytki hymenoforowe mają jasnofioletowy kolor, a następnie stają się bladobrązowe. Płytki są często zlokalizowane, zawierają rdzawo-brązowy proszek zarodników.

Noga dużej pajęczyny pochodzi z centralnej części kapelusza, ma kolor biały lub jasnoliliowy, przechodzący w kierunku podstawy brązowej. Noga jest solidna, wypełniona wewnątrz, ma cylindryczny kształt i maczugowe pogrubienie u podstawy.

Pora roku i siedlisko

Duża pajęczyna rośnie głównie w lasach iglastych i liściastych, na glebach piaszczystych. Bardzo często ten rodzaj grzyba można znaleźć na obrzeżach lasu. Szeroko rozpowszechniony w wielu krajach Europy. Najlepszy czas na zebranie dużej pajęczyny to pierwszy miesiąc jesieni, wrzesień, aby zachować grzybnię, grzyb podczas zbierania należy ostrożnie wykręcić z ziemi, zgodnie z ruchem wskazówek zegara. W tym celu grzyb jest chwytany za kapelusz, obracany o 1/3 i natychmiast przechylany w dół. Następnie owocnik zostaje ponownie wyprostowany i delikatnie uniesiony.

Jadalność

Duża pajęczyna (Cortinarius largus) to jadalny grzyb, który można od razu przygotować do spożycia lub zrobić z grzyba do wykorzystania w przyszłości (w puszkach, marynowanych, suszonych).

Podobne typy i różnice od nich

Charakterystyczne znaki zewnętrzne nie pozwalają pomylić dużej pajęczyny z żadnym innym rodzajem grzyba.