Hipowitaminoza

Ogólny opis choroby

Jest to stan patologiczny na progu choroby związanej z brakiem witamin w organizmie. Z reguły hipowitaminoza postępuje wiosną i zimą. W tym czasie minimalna ilość witamin dostaje się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem. Niedobór witamin dotyka osoby w każdym wieku i każdej płci[3].

Istnieje stereotyp, zgodnie z którym pojęcia hipowitaminozy i niedoboru witamin oznaczają to samo. Tak nie jest. Hipowitaminoza to brak witamin w organizmie człowieka, podczas gdy niedobór witamin to całkowity brak jakiejkolwiek witaminy.

Klasyfikacja i przyczyny rozwoju różnych typów hipowitaminozy

Głównym czynnikiem przyczyniającym się do rozwoju niedoboru witamin jest niezrównoważona dieta. Dotyczy to okresu zimowo-wiosennego, kiedy w naszym menu brakuje świeżych ziół, owoców i warzyw. Hipowitaminoza może powodować długotrwałe odżywianie tego samego typu, a zatem zachwianie równowagi między ilością spożywanego białka i węglowodanów na korzyść tego drugiego.

Nieprawidłowe przechowywanie żywności i ekspozycja na ciepło niszczą witaminy i składniki odżywcze. Należy zaznaczyć, że podczas intensywnych zajęć sportowych, długotrwałego stresu i długotrwałego przebywania w chłodniach organizm potrzebuje prawie 2 razy więcej witamin.

Niedostateczna ilość witamin może być spowodowana niekontrolowanym przyjmowaniem antybiotyków i niektórymi chorobami.

Rozważ bardziej szczegółowo przyczyny i klasyfikację przedstawionej patologii:

  • hipowitaminoza A. występuje, gdy brakuje tłuszczów i białek zwierzęcych, świeżych ziół, owoców, warzyw i nadmiaru węglowodanów. Przyczyną tej postaci hipowitaminozy może być przepracowanie fizyczne i intensywny stres psychiczny. Choroby takie jak marskość wątroby, zaburzenia tarczycy, cukrzyca i choroby zakaźne mogą również powodować brak witaminy A;
  • hipowitaminoza z grupy B. powoduje niewystarczającą ilość produktów mlecznych w codziennym jadłospisie, patologię wątroby, tarczycy i jelit. Brak witamin z tej grupy może wystąpić na tle diety wegetariańskiej, alkoholizmu piwa i długotrwałej ekspozycji na wysokie i niskie temperatury. Brak witaminy B może rozwinąć się w wyniku długotrwałego spożywania surowych ryb (na przykład wśród miłośników sushi), nadmiaru węglowodanów i białka w diecie, długotrwałego stosowania leków przeciwgruźliczych;
  • hipowitaminoza C. może wywołać przedłużoną obróbkę cieplną produktów, brak świeżych owoców w menu, stres sportowy i napięcie psychiczne;
  • hipowitaminoza D.zwykle występuje u dzieci, które spędzają mało czasu na świeżym powietrzu. Niezbilansowana dieta z niewystarczającą ilością tłuszczu, niedobór pierwiastków śladowych, takich jak K i P., może powodować niedobór witaminy D.
  • hipowitaminoza K. rozwija się na tle niekontrolowanego przyjmowania niektórych leków, patologii wątroby i jelit oraz długotrwałego przyjmowania pokarmów o niskiej zawartości tłuszczu.

Objawy hipowitaminozy

  1. 1 hipowitaminoza A. charakteryzuje się upośledzeniem wzroku, które objawia się ślepotą w nocy, migotaniem much i zaburzeniami widzenia kolorów. Objawami tej postaci hipowitaminozy są również łuszczenie się skóry, łamliwe włosy, zapalenie skóry i pieluszkowa wysypka u niemowląt. Przy braku witaminy A zmniejszają się ochronne funkcje organizmu, mogą wystąpić bezsenność i problemy z erekcją;
  2. 2 hipowitaminoza B. objawia się drażliwością, bezsennością, bólem brzucha, okresową chęcią wymiotów. W takim przypadku wrażliwość kończyn jest czasami zaburzona i często występują drgawki. Również częstymi towarzyszami hipowitaminozy B mogą być biegunka, suchość skóry, problemy z koordynacją, pogorszenie ostrości wzroku, łuszczenie się skóry, pęknięcia w kącikach ust i słabe krzepnięcie krwi;
  3. 3 hipowitaminoza C. charakteryzuje się krwawieniem dziąseł aż do utraty zębów, kruchością naczyń krwionośnych, obniżoną odpornością, anemią, letargiem, niską koncentracją uwagi;
  4. 4 hipowitaminoza D. prowadzi do zmiękczenia kości, całkowitej utraty apetytu, bezsenności, zaburzeń widzenia i utraty wagi;
  5. 5 hipowitaminoza E. objawiające się skłonnością do otyłości, łamliwymi włosami i paznokciami, osłabieniem funkcji rozrodczych;
  6. 6 hipowitaminoza K. wyrażona skłonnością do krwawień.

Powikłania hipowitaminozy

Nieprawidłowa terapia hipowitaminozy może wywołać rozwój niedoboru witamin, w którym zaburzona jest praca wielu narządów organizmu. W rzadkich przypadkach ciężki niedobór witamin może prowadzić do śmierci pacjenta. Hipowitaminoza u kobiet w ciąży może powodować choroby serca lub krzywicę u niemowląt.

Długotrwały niedobór witaminy A może powodować upośledzenie umysłowe i fizyczne. Jeśli brakuje witaminy C, może rozwinąć się szkorbut. Brak witaminy D może powodować krzywicę. Hipowitaminoza K jest obarczona krwotokiem wewnątrzczaszkowym.

Zapobieganie hipowitaminozy

Jako środek zapobiegawczy dietetycy zalecają spożywanie pełnowartościowej, zbilansowanej diety, zawierającej jak najwięcej świeżych ziół, sezonowych owoców i warzyw.

W okresie jesienno-wiosennym konieczne jest dodanie menu owsianki, kiszonej kapusty, marchwi i bulionu z dzikiej róży. W czasie ciąży, przy intensywnym stresie fizycznym i psychicznym lub po długiej chorobie należy spożywać kompleks multiwitaminowy.

Leczenie hipowitaminozy w medycynie oficjalnej

Terapia niedoborów witamin ma na celu uzupełnienie niedoborów witamin. Przy umiarkowanej postaci tej dolegliwości lekarze zalecają uzupełnienie niedoboru witamin poprzez zbilansowaną dietę bogatą w zioła, owoce i warzywa.

Przepisywane są również preparaty multiwitaminowe, a przy zaawansowanych postaciach tej patologii witaminy podaje się we wstrzyknięciach. Należy pamiętać, że niekontrolowane przyjmowanie witamin może wywołać rozwój hiperwitaminozy, dlatego lekarz powinien przepisać leczenie.

Przydatne pokarmy na hipowitaminozę

Dietetycy zalecają przede wszystkim preferowanie tradycyjnych dla naszej strefy klimatycznej produktów spożywczych, takich jak:

  • kapusta biała, kalafior, brokuły, które zawierają wiele pierwiastków śladowych i aminokwasów;
  • buraki, które zawierają witaminy z grupy B i witaminę PP;
  • marchew, która wśród warzyw i roślin okopowych przoduje pod względem zawartości beta-karotenu;
  • świeże ogórki i pomidory;
  • cebula i czosnek;
  • jabłka;
  • cytrus;
  • jagody porzeczkowe;
  • orzechy, pestki dyni i słonecznika;
  • truskawki, agrest, maliny;
  • wątroba wołowa;
  • oleista ryba;
  • żółtka jaj kurzych;
  • nabiał;
  • kiełkujące nasiona pszenicy;
  • owsianka

Tradycyjna medycyna na hipowitaminozę

  1. 1 1 łyżeczka proszku z suszonych liści wiesiołka zalać 0,5 łyżki. wrząca woda i pić w 2 dawkach;
  2. 2 regularnie pij wywar z jagód dzikiej róży;
  3. 3 wywar z otrębów pszennych można dodawać do sosów i dań gotowych[2];
  4. 4 sok żurawinowy uzupełnia niedobory witaminy C;
  5. 5 przygotować mieszankę witaminową z soku z 1 cytryny, świeżo wyciśniętego soku z 1 kg marchwi, 2 łyżki miodu i 400 ml wody, pić w ciągu dnia;
  6. 6 Wymieszać 600-700 g startej czarnej porzeczki z 6 łyżkami. miód i 0,5 litra wody, pij napój witaminowy, taki jak herbata;
  7. 7 parzyć i pić suszone liście dzikiej róży zebrane wiosną, jak herbata;
  8. 8 1 kg posiekanych igieł świerkowych lub sosnowych wlać 5 litrów naturalnego kwasu chlebowego, nalegać w ciepłym miejscu na jeden dzień. Pij do woli. Należy zauważyć, że lepiej zbierać igły zimą, w tym czasie zawiera najwięcej witamin;
  9. 9 1 łyżka. l. suszone jagody jarzębiny zalać 1 szklanką gorącej przegotowanej wody, odstawić na 2 godziny i pić w 3 dawkach[1].

Niebezpieczna i szkodliwa żywność z hipowitaminozą

  • napoje alkoholowe;
  • przechowywać majonez;
  • chipsy, krakersy;
  • produkty fast food;
  • magazynować półprodukty;
  • konserwy mięsne i rybne;
  • margaryna i żywność zawierająca tłuszcze trans;
  • Kawa;
  • słodka soda;
  • kupuj jogurty;
  • kiełbaski;
  • produkty rafinowane.
Źródła informacji
  1. Zielarz: złote przepisy na tradycyjną medycynę / komp. A. Markov. - M .: Eksmo; Forum, 2007 .– 928 str.
  2. Popov AP Herbal podręcznik. Leczenie ziołami leczniczymi. - LLC „U-Factoria”. Jekaterynburg: 1999.— 560 str., Ill.
  3. Wikipedia, artykuł „Hipowitaminoza”.
Przedruk materiałów

Wykorzystywanie jakichkolwiek materiałów bez naszej uprzedniej pisemnej zgody jest zabronione.

Zasady bezpieczeństwa

Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby zastosowania jakiegokolwiek przepisu, porady lub diety, a także nie gwarantuje, że podane informacje pomogą lub zaszkodzą tobie osobiście. Zachowaj ostrożność i zawsze skonsultuj się z odpowiednim lekarzem!

Uwaga!

Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby wykorzystania dostarczonych informacji i nie gwarantuje, że nie zaszkodzi to osobiście. Materiały nie mogą służyć do przepisywania leczenia i stawiania diagnozy. Zawsze skonsultuj się z lekarzem specjalistą!

Żywienie w przypadku innych chorób:

Dodaj komentarz