Hygrophorus poetarum (Hygrophorus poetarum)

Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
  • Rodzina: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
  • Rodzaj: Hygrophorus
  • Typ: Hygrophorus poetarum (Hygrophorus poetycki)

Opis zewnętrzny

Początkowo kulisty kapelusz, potem pochylony, ale stopniowo nabiera wyboistego wyglądu. Lekko pofałdowane i nierówne krawędzie. Skórka błyszcząca, gładka, jedwabista w wyglądzie, ale nie lepka. Noga gęsta, bardzo mocna, poszerzona w górę i lepka w dół, jedwabista i błyszcząca, pokryta srebrzystymi cienkimi włóknami. Mięsiste, szerokie i raczej rzadkie talerze. Miąższ gęsty, biały, o zapachu jaśminowo-owocowym, przyjemny w smaku. Kolor czapki waha się od jasnoczerwonego do różowawego i białego z jasnożółtym odcieniem. Biała łodyga, która może przybrać czerwonawy lub płowy odcień. Żółtawe lub białe talerze.

Jadalność

Jadalny dobry grzyb. Można go gotować na różne sposoby, konserwować w oleju roślinnym lub suszyć.

Siedlisko

Występuje w lasach liściastych w niewielkich grupach, głównie pod bukami, zarówno na terenach górskich, jak i na wzgórzach.

Pora roku

Lato jesień.

Podobne gatunki

Jest bardzo podobny do Hygrophorus pudorinus, jadalnego, przeciętnego grzyba, który rośnie pod drzewami iglastymi.

Dodaj komentarz