Jak uczynić posiłki zdrowszymi, używając przypraw
 

Przyprawy mogą całkowicie zmienić smak i aromat wszystkich potraw. A każda rodzina preferowała przyprawy w „arsenale”, które są najczęściej używane w jej kuchni dla urozmaicenia codziennego menu. Dietetycy uważają, że przyprawy mogą znacząco zmienić dietę na zdrowszą. Te przydatne zioła powinieneś kupować, aby od teraz Twoje jedzenie przyniosło maksymalne korzyści.

Szałwia zamiast pietruszki

Jak uczynić posiłki zdrowszymi, używając przypraw

Obie te przyprawy zawierają witaminę K, która normalizuje krzepliwość krwi i wzmacnia kości. Jednak w szałwii stężenie tej witaminy jest o 25 procent wyższe. Ta przyprawa jest korzystna dla zdrowia osób z chorobą Alzheimera; poprawia pamięć. Dlatego przydatne jest używanie i osoby z codziennym dużym obciążeniem psychicznym.

Imbir zamiast gałki muszkatołowej

Jak uczynić posiłki zdrowszymi, używając przypraw

Imbir jest świetnym lekarstwem na dolegliwości żołądkowe; ma również silne działanie lecznicze na różne partie ciała. Wyciąg z korzenia imbiru hamuje wzrost komórek nowotworowych w jajnikach. Jedzenie, które nadaje pikantny smak potrawom z doskonale wykorzystaną gałką muszkatołową, będzie również opłacalne do zabawy.

Oregano zamiast tymianku

Jak uczynić posiłki zdrowszymi, używając przypraw

Oregano zawiera 6 razy więcej kwasów omega-3 niż ta sama ilość tymianku, dzięki czemu szybko reguluje krzepliwość krwi i zmniejsza ryzyko chorób serca. Podczas gdy większość oregano jest ich wiele. Największy procent przeciwutleniaczy występuje w odmianie meksykańskiej – jest ona i bardziej pachnąca.

Rozmaryn zamiast bazylii

Jak uczynić posiłki zdrowszymi, używając przypraw

Rozmaryn jest źródłem żelaza i wapnia, a określone związki pomagają w leczeniu cukrzycy typu 2. Ta przyprawa może zmniejszyć niebezpieczeństwo substancji rakotwórczych uwalnianych podczas gotowania czerwonego mięsa. Czyli rozmaryn w połączeniu z posiłkami mięsnymi najlepiej Bazylika.

Pieprz Cayenne zamiast czarnego

Jak uczynić posiłki zdrowszymi, używając przypraw

Pieprz Cayenne jest uważany za zioło lecznicze. Może łagodzić ból, poprawiać trawienie, ograniczać rozwój raka i ogólnie przedłużać życie. Pieprz Cayenne, w przeciwieństwie do czarnego, nie wywołuje uczucia głodu, a wręcz przeciwnie, zmniejsza chęć spożywania tłustych potraw.

Więcej o korzyściach zdrowotnych i szkodliwości przypraw przeczytasz w naszej sekcji specjalistycznej:

Dodaj komentarz