Jak długo gotować ogrzewanie podłogowe?

Ogrzewanie podłogowe namoczyć w wodzie na 2 dni, następnie gotować przez 30 minut.

Jak gotować podpolniki

Będziesz potrzebować – ogrzewanie podłogowe, woda do namaczania, woda do gotowania

1. Przed gotowaniem grzybów należy namoczyć je w wodzie, aby usunąć zapach: w tym celu należy umieścić płytki podłogowe w głębokim pojemniku lub rondlu, zalać bieżącą wodą i wyjąć do chłodnego miejsca, temperatura nie przekracza 15 stopni.

2. Wymieniaj wodę co 12 godzin. Wykonuj procedurę przez 3 dni.

3. Pod koniec czasu grzyby należy dobrze spłukać wodą. W razie potrzeby wyciąć ciemne obszary.

4. Włożyć płyty podpodłogowe do rondla, napełnić wodą tak, aby zniknęły o 3 centymetry i włożyć do pieca.

5. Doprowadzić do wrzenia i dalej gotować grzyby przez 5 minut.

6. Po upływie czasu garnek należy wyjąć z pieca i ostrożnie spuścić gorącą wodę.

7. Ponownie wylać bieżącą wodę na mocowania podpodłogowe i podgrzać na średnim ogniu.

8. Dodaj sól, oczekując, że będziesz musiał dodać 1 łyżeczkę soli do 0,5 litra wody.

9. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 25 minut.

Jak solić równinę zalewową

Produkty

Meble podziemne - 1 kilogram

Łuk - 1 głowa

Czosnek - 4 ząbków

Chrzan – 1 mały korzeń

Estragon - 1 pęczek

Koper - do smaku

Sól - 50 gramów (2 łyżki)

Przygotowanie produktów

1. Umyj grzyby, usuwając cały brud i gruz.

2. Polać bieżącą wodą powierzchnię podpodłogową i zdjąć do namoczenia na 3 dni w chłodnym miejscu. Wodę należy wymieniać co 12 godzin.

3. Po 3 dniach spuść wodę i dokładnie wypłucz grzyby.

4. Topolę włożyć do rondla, zalać zimną wodą, aż znikną na 3 centymetry, dodać 1 łyżeczkę soli i podpalić.

5. W pierwszej wodzie gotować podpolniki przez 5 minut, w drugiej do miękkości 25 minut.

6. Po ugotowaniu ogrzewania podłogowego zdjąć z ognia, osuszyć i spłukać zimną wodą. Aby to zrobić, będziesz musiał użyć durszlaka do zrobienia szklanki wodnej.

7. Obierz 1 cebulę i pokrój w półpierścienie.

8. Korzeń chrzanu obrać ze skórki i pokroić na równe części.

9. 4 ząbki czosnku obrać, pokroić w cienkie plasterki.

10. Pęczek estragonu i koperku opłucz zimną wodą, osusz i pokrój.

Jak solić równinę zalewową

1. Gotowane grzyby przełożyć do przygotowanych słoików. Dopraw 2 łyżkami soli.

2. Dodać posiekaną cebulę, plasterki czosnku, kawałki korzenia chrzanu, posiekany estragon i koperek.

3. Umieść prasę na górze i przechowuj w chłodnym miejscu.

4. Pieczarki podpolniki należy solić przez 7 dni. Następnie są gotowe do spożycia.

Pyszne fakty

- Wartość kalorii masło ma 24 kcal na 100 gramów.

- Grzyby podpolniki mają coś innego Nazwa - wioślarstwo jest topolowe, ponieważ rośnie na całych polanach i okolicznych topolach.

- głowa Podłoga ma wypukły i półkulisty kształt. Średnica może wynosić od 6 do 12 centymetrów. U młodych grzybów krawędzie są zakrzywione i zawinięte do wewnątrz, podczas gdy w starych są nierówne. Mięsiste mięso młodych subpopulantów jest białe, ale z czasem zmienia kolor na czerwono-brązowy. Łodyga grzyba jest niska, średnio może osiągnąć 8 centymetrów. Grubość od 1,5 do 4 centymetrów. Podpolniki mają mączny zapach, który ulatnia się podczas gotowania.

- W celu określenia wiek grzyb, musisz nacisnąć miazgę. Jeśli jest to młoda podłoga, to w miejscu prasowanym obszar grzyba ciemnieje.

- Znak świeżości topola ryadovka ma mokry i śliski kapelusz.

- Zacznij się pojawiać grzyby w połowie września, kiedy liście już opadają. Możesz je zbierać do pierwszych przymrozków w październiku. Topolowe grzyby uważane są za ostatnie grzyby sezonu.

- Subtopolniki przechowywane świeże w chłodnym miejscu nie dłużej niż 5 dni. Ale zaleca się namoczyć go w wodzie natychmiast po zebraniu i posolić po 3 dniach.