Wszyscy, którzy są zainteresowani oczyszczeniem organizmu, a także ogólną poprawą zdrowia, nie powinni zaniedbywać świeżo wyciśniętego soku z marchwi. Sok z tego warzywa ma imponującą listę pozytywnych właściwości. Jest nasycony żywymi enzymami i związkami antyoksydacyjnymi, karotenami, z których najobficiej występuje beta-karoten. Oprócz beta-karotenu sok z marchwi zawiera karoteny, takie jak luteina, likopen i zeaksantyna. Razem te przeciwutleniacze są potężnym wzmacniaczem naszego układu optycznego: lepsze widzenie; ochrona przed astygmatyzmem, zwyrodnieniem plamki żółtej, zaćmą i jaskrą. Ale to nie wszystko… Karoteny znane są również z usuwania toksyn z wątroby i przewodu pokarmowego. Zapobiegają tworzeniu się kamieni nerkowych i wypłukują blaszki cholesterolowe ze ścianek bakterii wieńcowych. Sok z marchwi wzmacnia odporność organizmu na zarazki, wirusy, bakterie i infekcje, wzmacniając układ odpornościowy. Witamina A jest również niezbędna dla zdrowej skóry oraz prawidłowego funkcjonowania tarczycy, nadnerczy i układu rozrodczego. Sok z marchwi to doskonałe źródło wapnia, który wzmacnia kości i zęby. Jednym z najciekawszych faktów na temat soku z marchwi jest to, że obserwowane pod mikroskopem cząsteczki soku są identyczne z cząsteczkami ludzkiej krwi. Codziennie szklanka soku z marchwi to świetny sposób na oczyszczenie wątroby, o ile stosujesz pożywną dietę roślinną.
2022-11-11