Często mam bóle głowy. Czy to może być z powodu tego, co jem?
Tak, z pewnością może być. Typowym przykładem jest glutaminian sodu, wzmacniacz smaku często stosowany w chińskich restauracjach, a także w przetworzonej żywności. U osób wrażliwych na tę substancję 20 minut po jej wniknięciu do organizmu ma się wrażenie, jakby obręcz ściągała ich głowę. W przeciwieństwie do pulsującego bólu, ten ból jest stale odczuwany na czole lub pod oczami. Często taki ból jest spowodowany alergiami domowymi, ale czasem winne mogą być pokarmy z pozoru nieszkodliwe, takie jak pszenica, owoce cytrusowe, produkty mleczne czy jajka.
Częściej występują bóle głowy, które pojawiają się z powodu tak zwanego odstawienia kofeiny. Jest to stały, tępy ból, który znika, gdy tylko organizm otrzyma dzienną dawkę kofeiny. Możesz trwale wyeliminować te bóle głowy, stopniowo eliminując kofeinę z diety.
Migrena to jeden z najbardziej dokuczliwych bólów głowy. Migrena to nie tylko silny ból głowy; jest to zwykle pulsujący ból, często odczuwany po jednej stronie głowy, którego niełatwo się pozbyć. Może trwać godzinami, a czasem i dniami. Wraz z bólem czasami mogą pojawić się nudności w żołądku, a nawet napady wymiotów. Czasami migrenę poprzedza aura, zespół objawów wizualnych, takich jak migające światła lub inne zjawiska sensoryczne. Niektóre pokarmy mogą wywołać ten ból głowy, podobnie jak stres, brak snu, głód, zbliżająca się miesiączka lub zmiany pogody.
Jakie pokarmy mogą wywoływać migreny?
Wiele osób wie, że czerwone wino, czekolada i dojrzałe sery mogą wywoływać migreny. Jednak przepisując bardzo rygorystyczną dietę pacjentom z migreną, a następnie stopniowo dodając do diety pokarmy, naukowcy byli w stanie zidentyfikować jeszcze bardziej powszechne wyzwalacze pokarmowe: jabłka, banany, owoce cytrusowe, kukurydza, nabiał, jajka, mięso, orzechy, cebula, pomidory i pszenica.
Należy zauważyć, że w jabłku, bananie ani w niektórych innych powszechnych wyzwalaczach migreny nie ma nic szkodliwego. Ale w ten sam sposób, w jaki niektórzy ludzie są zmuszeni do unikania truskawek z powodu na przykład uczulenia na nie, warto unikać pokarmów wywołujących migreny, jeśli często je dostajesz.
Wśród napojów wyzwalaczami mogą być nie tylko wspomniane czerwone wino, ale także wszelkiego rodzaju alkohole, napoje zawierające kofeinę oraz napoje ze sztucznymi aromatami i/lub słodzikami. Z drugiej strony niektóre pokarmy prawie nigdy nie powodują migreny: brązowy ryż, gotowane warzywa i gotowane lub suszone owoce.
Jak mogę stwierdzić, które pokarmy powodują moją migrenę?
Aby określić wrażliwość organizmu na niektóre pokarmy, wyeliminuj wszystkie możliwe wyzwalacze przez około 10 dni. Gdy już pozbędziesz się migreny, co dwa dni wracaj do diety jeden produkt. Zjedz więcej każdego jedzenia, aby sprawdzić, czy nie powoduje bólu głowy. Jeśli uda Ci się znaleźć pokarm wyzwalający, po prostu wyeliminuj go z diety.
Jeśli taka dieta nie pomaga w walce z migrenami, spróbuj zażywać lepiężnik lub gorączkowe nalewki. Te ziołowe suplementy są sprzedawane w sklepach ze zdrową żywnością i są stosowane raczej jako środek zapobiegawczy niż leczący. W badaniu właściwości tych ziół zaobserwowano, że uczestnicy zaczęli odczuwać mniej migren, a ból migrenowy zmniejszył się bez znaczących skutków ubocznych.
Czy coś innego oprócz jedzenia może powodować bóle głowy?
Bardzo często bóle głowy są spowodowane stresem. Bóle te są zwykle tępe i ciągłe (nie pulsujące) i są odczuwalne po obu stronach głowy. Najlepszym zabiegiem w takich przypadkach jest relaksacja. Zwolnij oddech i spróbuj rozluźnić mięśnie głowy i szyi. Z każdym oddechem wyobraź sobie napięcie opuszczające twoje mięśnie. Jeśli często odczuwasz stresowe bóle głowy, upewnij się, że dużo odpoczywasz i ćwiczysz.
Ostatnia uwaga: czasami bóle głowy mogą oznaczać, że coś jest nie tak z twoim ciałem. Jeśli masz silny lub uporczywy ból głowy, skonsultuj się z lekarzem. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz również gorączkę, ból szyi lub pleców lub jakiekolwiek objawy neurologiczne lub psychiatryczne.