Metoda uprawy boczniaków ma swoje własne cechy. Grzyby te potrzebują dużo światła dziennego, więc można je uprawiać nie tylko w szklarni, jak pieczarki, ale także bezpośrednio na otwartym terenie. Wymaga to właściwej grzybni (grzybni) i drewna.
Do hodowli boczniaków najczęściej zaadaptowane są kikuty pozostałe po rosnących na tym terenie drzew owocowych liściastych. Z wierzchu kikuta wycina się dysk o grubości 4-6 centymetrów, a cięcie traktuje się specjalną pastą. Jego warstwa powinna wynosić od 5 do 8 milimetrów. Następnie wycięty krążek jest umieszczany na miejscu i przybijany z obu stron. Aby grzybnia nie wyschła i nie obumarła, kikut pokryty jest trawą, gałęziami lub iglastymi gałązkami świerkowymi. Film jest do tego odpowiedni. W przypadku upałów kikut należy dodatkowo podlać czystą wodą. W maju lub czerwcu grzybnię należy zaszczepić, a jesienią zebrać pierwszy plon. Grzyby pojawią się aż do nadejścia mrozu. Ale szczyt produktywności nastąpi w drugim roku. Kikut jest w stanie wyhodować boczniaki, aż w końcu od czasu do czasu zapada się.
Shiitake jest hodowany w taki sam sposób, jak boczniaki, które zostały omówione nieco wyżej. Grzyb ten dobrze czuje się w cieniu, w pobliżu fontann, źródeł, stawów i innych zbiorników wodnych. Nie szkodzi ogrodowi, więc ogrodnicy uprawiają go z przyjemnością. Całkiem bezpretensjonalny, wspaniale rośnie na kłodach lekko zanurzonych w wodzie, a nawet trocinach. Uwielbia upał, ale przetrwa w temperaturze + 4 stopnie, ale mrozy są dla niego śmiertelne.
Shiitake jest bardzo smaczny, po ugotowaniu jego kapelusz pozostaje ciemny. Grzyb jest również ceniony za swoje właściwości lecznicze. Wspomaga odporność człowieka, a przy długotrwałym stosowaniu może nawet oprzeć się komórkom rakowym.