Do uprawy pieczarek potrzebny będzie specjalny sprzęt – tzw. szklarnia do pieczarek, wyposażona w wentylację wyciągową i regulowany system ogrzewania.
Te grzyby uwielbiają pewną glebę. Wymagają ziemi zrobionej z kompostu krowiego, wieprzowego lub końskiego (uwaga: to nie to samo co obornik!) zmieszanego z torfem, ściółką lub trocinami. Trzeba też dodać do niego jeszcze kilka składników – popiół drzewny, kredę i limonkę.
Teraz możesz kupić i zasadzić grzybnię (inaczej nazywa się to „grzybnią”). Należy to zrobić pod pewnymi warunkami. Temperatura gleby powinna być utrzymywana na poziomie +20-25 stopni Celsjusza, powietrza – +15 stopni, a wilgotność – 80-90%. Grzyby są osadzone w szachownicę, pozostawiając między nimi odległość około 20-25 centymetrów, ponieważ grzybnia ma tendencję do wzrostu zarówno na szerokość, jak i na głębokość.
Grzybom potrzeba tygodnia lub półtora, aby zapuściły korzenie w nowym dla siebie środowisku, a na glebie pojawiają się plamy grzybni. Następnie należy spodziewać się owocników.
Pierwszy plon można zebrać około sześciu miesięcy po posadzeniu. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać nawet dziesięć kilogramów świeżych pieczarek.
Następnie zubożoną glebę należy zaktualizować do następnego sadzenia, to znaczy przykryć ją warstwą ziemi z darni, rozłożonego torfu i czarnej gleby. Dopiero wtedy można umieścić w szklarni nową grzybnię.
Płaszcze przeciwdeszczowe są hodowane przy użyciu w przybliżeniu tej samej technologii co pieczarki.