Chwytak (Łóżko pseudoskabrowane)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Zamówienie: Boletales (Boletales)
- Rodzina: Boletaceae (Boletaceae)
- Rodzaj: Leccinellum (Lekcinellum)
- Typ: Leccinellum pseudoscabrum (Грабовик)
- borowik szary
- Borowik wiązu
- Szary Obabok
Kapelusz: Średnica czapki może sięgać 14 cm. Kapelusz młodego grzyba ma kształt półkuli. Krawędzie czapki są podwinięte. Później czapka przybiera kształt poduszki. Powierzchnia czapki jest nierówna, aksamitna, lekko pomarszczona. Kapelusz ma kolor oliwkowo-brązowy lub brązowo-szary. Skórka dojrzałych grzybów może się kurczyć, odsłaniając miąższ kapelusza i porowatą warstwę.
Miazga: miękki, włóknisty miąższ w nogach, biały. Dojrzałe grzyby mają twardy miąższ. Po rozcięciu miąższ nabiera różowo-fioletowego odcienia, następnie staje się szary, a później prawie czarny. Przyjemny w smaku i zapachu.
warstwa porowata: grubość warstwy porowatej w grabie (Łóżko pseudoskabrowane) do trzech cm. Warstwa jest wolna z nacięciem u podstawy łodygi. Kanaliki są miękkie, lekko wodniste, wąskie. Pory, kanciaste zaokrąglone, małe. Powierzchnia porów ma białawy lub piaskowoszary kolor.
Połóż ma kształt cylindryczny, maczugowaty u podstawy, pogrubiony. Wysokość nogi od 13 do 4 cm, grubość do XNUMX cm. Górna część nogi jest oliwkowoszara, dolna brązowawa. Powierzchnia łodygi pokryta jest łuskami, które w procesie dojrzewania zmieniają barwę z białej na żółtawą i ostatecznie nabierają koloru ciemnobrązowego.
Proszek z zarodnikami: brązowy. Jej zarodniki mają kształt wrzeciona. Tworzy mikoryzę z grabem. Czasami może tworzyć mikoryzę z leszczyną, topolą lub brzozą, ale znacznie rzadziej.
Spread: Grabovik występuje głównie w regionach Kaukazu. Grzyb owocuje od czerwca do października. Z reguły rośnie pod grabem, stąd nazwa – Grabovik.
Jadalność: Grabovik to dobry grzyb, odpowiedni do stosowania w postaci suszonej, gotowanej, marynowanej, solonej i smażonej. To prawda, że larwy często mogą go uszkodzić.
Podobieństwo: Chwytak (Łóżko pseudoskabrowane) – wygląda jak borowik. Borowik różni się od grabu tym, że po złamaniu jego miąższ nie zmienia koloru. Jednocześnie grab jest mniej wartościowy pod względem smakowym ze względu na niską gęstość miazgi okrywowej.